Marhahús egy bankot egy burgonya a sütőben Vegyes

Marha a pot a kemencében aszalt szilva és gombával

  1. marhahús - 300 g
  2. hagyma - 3 db
  3. babérlevél - 2 levél
  4. fekete bors borsó - 8 Gorosh
  5. burgonya - 8 burgonya (közepes)
  6. szilva - 100 g
  7. csiperkegomba - 4-6 db (nem kicsi)
  8. tejföl - 1 evőkanál
  9. növényi olaj a sütéshez
  10. só
  11. szegfűbors, őrölt
  12. kömény (vagy római kömény)

Hús sült egy agyagedényt - egy nagyon népszerű és nagyon finom étel. Bár ez a recept nem zateyliv, de figyelmen kívül hagyja azt, de nem tudtam. Végtére is, ez az étel a borscs - sok árnyalatok. És minden szakács van saját.

Tetszett ez a recept marhahús hús puha, és a burgonya nem razvalennnaya. Plusz több gombát tejfölös hozzá hihetetlen aromája és íze.

Továbbra is úgy gondolja, hogy szükség van egy pot marhasült van. Sertészsír és erős megszakítja az ízét gomba.

Tehát a marhahús, egyértelmű a mell és a rendszer apró darabokra.

marhahús rendszer apró darabokra

És főzzük át a magas hő, amíg aranybarna. Pan legyen nagyon meleg, hogy megragad a húst, de nem tűz. Ez a kéreg nem fog a lé a marhahús hosszan tartó oltásban.

marhahús sütjük át magas hő

Most vágjuk a hagymát félgyűrűt. ½ hagyma 1 pot.

hagymát vágjuk félgyűrűt

És tedd hagymakarikákkal alján a bankot.

hagyma fektetve az alján a pot

Tedd fel a hagymát sült hús.

Hagyma put hús

Top marhahús szeleteket 1 babérlevél ....

.... és 4 fekete borsó szegfűbors.

+ 4 borsó fekete bors

Krumplihámozás és a darab mód nagysága 1/8 közepes burgonya.

burgonya tiszta és vágás

Burgonya megsütjük a magas hő, amíg világos sárgásbarna. Megcsináltam az azonos serpenyőben, mint a hús.

Ahhoz, hogy a burgonya hozzá a szilvát (kimagozott) és keverjük.

megsütjük a burgonyát, és keverjük össze az aszalt szilva

Burgonya szilvát megállapított fedőlap marhahús a bankot.

És mi adjunk hozzá 2 evőkanál vizet.

burgonya szilvát hozzá a bankot

Zárja le a fazék fóliával sütés, majd a felső fedelet. A fólia nagyon jó lesz, hogy a hőmérséklet. Plusz egy fedél agyag edények különböző sűrűségű legyen.

Ebben az állapotban, küldjük a marhahús (burgonyával és aszalt szilva) - a sütőben. Elhervadának legyen ott 1,5 órán át 150 fok.

Tedd szükséges hideg sütőbe!

Fedjük le fóliával, fedjük le és tegye a sütőbe

Ekkor elkészítjük a tölteléket gomba. Gomba tiszta és vágjuk nagyobb darabokra.

gombát kitöltési mód

Hagyma (1,5 fő) apróra vágjuk, vagy egyébként nem nagy.

íj kitöltési mód

Gomba és hagyma sült, amíg a vaj felét. Először meg kell sütni a hagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát.

gomba és hagyma megsütjük

A pörkölt gombával hozzá a tejszínt.

Solim gomba tölteléket.

Solim gomba kitöltés

Egy kis őrölt fekete bors.

egy kis őrölt bors

És én hozzá a tejfölt és a gomba töltés egy kis kömény. Itt tölti a marhahús és kész. Amikor tartott 1,5 óra, a marha a pot kiveszik, tetején szétterítik a krémes gomba töltési és a hajó egy másik ½ órán keresztül a szárítószekrényben (ugyanazon a hőmérsékleten).

Amikor eltelt egy összesen 2 órán keresztül, megkapjuk a finom.

Ez az étel kell tekinteni adagoljuk és arra szolgált, hogy az asztalra ez a bankot: 1 fő - 1 bankot. De töltött neki csábítanak, ha nem szaga, akkor legalább a megtekintéséhez.

marhahús a bankot burgonyával és aszalt szilvával

Jó étvágyat a site „Delicious haza.”

És van egy recept marhahús egy bankot?

marhahús burgonyával a bankot

Share „fűszeres marhahús egy bankot egy burgonya a sütőben”