Marhahús hagymával egy serpenyőben - a recept egy fotó
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.
Keverjük össze só, cukor, őrölt fekete bors.
Marha mosás, száraz és vágjuk közepes méretű darabokra. Meghintjük keverékével só, cukor, bors, jól keverjük össze.
A pan hő növényi olaj, marha és laikus megsütjük a magas hő 10 percig, időnként megkeverve, hogy a húst nem égett.
Amikor a marhahús barnák, tedd a hagymát a serpenyőben, és keverjük meg.
Saute hagymát, amíg puha és átlátható.
Ezután felöntjük egy kis forró vizet, mintegy 0,5 csésze, csökkenti a tűz fedél serpenyőben fedő és pároljuk, amíg a főtt hús, körülbelül 30-40 perc.
Főtt hús nem lehet száraz, könnyen vágható késsel, és a lé belsejében legyen átlátszó.
Ízletes marhahús, sült hagymával egy serpenyőben kész.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!