Mártással csirke - recept fotókkal
Növényi olaj - a sütéshez.
Grind a csirke, kockákra vágjuk.
Kockára vágott hagymát.
Ezután kockákra vágott sárgarépa.
Melegítsük elő a serpenyő növényi olajban, és megsütjük a csirke kockák, amíg aranybarna.
Fried csirke áttérést a pán-ra egy tányérra. Egy serpenyőben hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük őket egy kicsit elpirult.
Egy kis serpenyőben, és tegyük a csirke zazharku, adjunk hozzá hideg vizet forralt. A víz ki kell terjednie a csirke zöldségekkel egy 4-5 cm. A tartalom só, bors, babérlevél hozzá. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt és párolja 40 percig.
Lisztkeverék egy kis mennyiségű hideg forralt vízzel, és öntsük vékony sugárban egy fazék hús és zöldség. folyamatos keverés közben, főzzük mártás csirke 8-10 percig.
A finom mártás csirkemell reggeli vagy vacsora a kedvenc köret.