Meleg saláta tenger gyümölcsei koktél és burgonya - egy lépésről lépésre recept

  • Seafood (koktél) - 400 gramm.
  • Burgonya - 3-4 db.
  • Uborka - 2 db.
  • Saláta (bármely) - 1 csokor.
  • Fokhagyma - 2-3 fogak.
  • Lemon - 1 db.
  • Olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Só, bors.


Meleg saláta tenger gyümölcsei - egy tál a romantikusok, mert emlékeztet a tengeri szél, mosott a hullámok a vízparton, és a déli napsütésben. Ezek könnyű, de kiadós, lédús és ízletes ételek szeretnek főzni a Földközi-tenger partján.


Különösen sok recept meleg tenger gyümölcsei saláta olasz ételeket kínál. Sok kisvárosok partján található a Földközi-tenger és az Adriai-tengeren élő halászatból, és nincs semmi meglepő abban, hogy az alapján a helyi konyha teszi ételeket halat és tenger gyümölcseit. Add, hogy ez az érett zöldségeket, érett a forró olasz nap, fűszernövények és finom olívaolaj.


Talán ez volt a kiváló ételek teszi a lakosság ezeken a helyeken vidám, egészséges és energikus. De még a mi északi szélességeken, akkor úgy érzi, egy kis olasz, ha használja az egyik a sok receptek képekkel és készítsen egy igazi meleg saláta tenger gyümölcsei.


tenger gyümölcsei - ez egy igazi kincs. Mindenféle kagyló, kagyló, tintahal, rák, polip, nemcsak hihetetlenül ízletes és nagyra értékelik a szakácsok a világ minden tájáról, de nagyon hasznos a szervezet számára. Van sok jódot és más vitaminok és ásványi anyagok. Minden tenger gyümölcsei kiváló forrásai a könnyen emészthető fehérje, így ételek velük egyidejűleg könnyű és tápláló.


Mivel a finom íz tenger gyümölcsei szerette mindenki, fiatal és öreg, és ételek és saláták velük mindig várom mind az ünnepi étkezés, valamint a családi vacsora. Meleg saláta tenger gyümölcsei, mint látható a képen, mindig kap egy fényes, gyönyörű és finom, az egyik a maga nemében nyáladzik túlzottan.


Ez az étel is szolgálhat, mint egy snack, ha tenger gyümölcsei kiegészítve friss zöldség vagy gyümölcs: saláta, érett paradicsom, uborka, paprika, zeller, citrusfélék, alma és körte, valamint a sajt, olajbogyó, zöld. És a szurkolók a sűrű étel lehet, hogy egy kiadós saláta, tenger gyümölcsei hozzá főtt burgonya, rizs, tészta, a különböző gabonafélék és a hüvelyesek.


Elkészítéséhez a salátát is használnak friss és fagyasztott tengeri termékek, mind egyénileg, mind össze egymással több faj. lehet kapni egy kész mix tenger gyümölcsei, vagy hogy a kívánt. Seafood forralás vagy megsütjük egy rövid ideig, majd azonnal de hozzáadjuk a többi hozzávalót salátát.


Szinte minden recept saláta tenger gyümölcsei mindig jelen saláta (jégsaláta, romano, rukkolával, saláta és így tovább.), Ami hozzá gazdagság és ízt minden étel, hogy ez egy könnyű, friss és ropogós.

Készítsünk egy meleg tenger gyümölcsei saláta az egyik receptek, és talán ez lesz a kedvenc étel, ami teljessé a vendégek, és a belföldi kereslet minden alkalomra.

előkészítés


Nagyon ízletes és kiadós meleg tenger gyümölcsei saláta lehet készíteni főtt burgonyával. Ez az étel alkalmas, mint egy kész mix a tenger gyümölcsei és néhány egy faj, mint például a rák vagy kagyló - ízlés szerint.

  1. A burgonya kell lennie egységes forraljuk sós vízben, majd lehűtjük, és a hámozott és vágjuk kockákra közegben.
  2. Egy külön tálban, előkészíti a kötszer keverésével facsart citromlé zúzott egy sajtó fokhagyma, frissen őrölt fekete bors és a fél olívaolaj.
  3. Friss uborka vágott hosszában ketté, és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
  4. Az apróra vágott petrezselymet.
  5. Egy serpenyőben melegítsük fel a maradék olajat és megsütjük a tenger gyümölcsei, folyamatos keverés közben legfeljebb 3 percig magas hő. Fagyasztott koktél első feloldása száraz serpenyőben, ha az elpárologtatott folyadék, adjuk hozzá a vajat és megsütjük.
  6. Egy serpenyőben tenger gyümölcsei eltolja a burgonyát, és továbbra is sütjük kb 5 percig.
  7. Bundle a saláta levelek, hogy ki, lefektetve az a la carte ételeket, vagy szemüveget. Tetején minden lap habosított réteg uborka és megszórjuk apróra vágott gyógynövények.
  8. Friss zöldségek feküdt sült tengeri burgonyával, öntsük a szószt és díszítsük citrom ék és gallyakból zöld.

felvehet egy meleg saláta burgonya és a brokkoli, a tenger gyümölcsei, főzzük félig lágy állapotban, valamint a paradicsom vagy paprika. Tálaláskor a salátát ebben az esetben ez nem poharak és tányérok.


Nagyon egyszerű és finom meleg saláta tenger gyümölcsei tejszínes mártással ideális a szokatlan ünnepi ételek.

  1. Minden tenger gyümölcsei először kell olvasztani, és előállíthatók a pörkölés.
  2. Kagyló és rák hagyja egész, karikákra vágott tintahal, polip félbe vagy negyedekre.
  3. Hogy mindent egy fűtött serpenyőben olajat, megpirítjuk mint a magas hő, ha kiosztott sok folyadékot, akkor jobb a lefolyóba vagy elpárolog a motorháztető alatt.
  4. Amikor a folyadék elpárolgott, add tejszín, csökkenti a hő-és pároljuk 5-6 percig a tenger gyümölcsei.
  5. A végén adjuk hozzá a reszelt ömlesztett sajt, alaposan keverjük össze a tartalmát a serpenyőben, amíg krémes mártás következetesség.
  6. Sóval, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk egy minimális lángon kb 7 perc alatt.


Készül tenger gyümölcsei egy tányérra bélelt saláta leveleket. Ebben a saláta, akkor hozzá főtt rizst vagy tésztát, az edény kiderült kiadós.


A krém mártással is hozzá paradicsompüré, szárítjuk olasz gyógynövények (oregánó, bazsalikom, kakukkfű), apróra vágott fokhagymát vagy hagymát.