Milyen finom főzni csirkecomb a sütőben, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Milyen finom főzni csirkecomb? A legegyszerűbb módja - megsütjük a csirkét egy serpenyőben, alkalmanként fordult az egyik oldalról a másikra. Biztosan kap egy finom, de valahogy túl egyszerű, és mégis annyira szívesen sokféleséget. És itt jön a mentő pácok csirkéhez :. szója, mézes-mustáros, joghurt, narancs, tejföl, paradicsom, stb Ha megfelelően pácolt csirke, akkor ízletesebb marha- és sertéshús még!
Ma arra hívlak benneteket, hogy főzni csirkecomb a sütőben - finom sütni őket egy szója-mézes mártással. Felkészülés a pác 5 percig, és az eredmény mindig tökéletes éles, áramló zsír és pályázati húst. Csirke só nélkül, szójaszósz, ami ad neki egy jellegzetes sós ízű. Méz egy csipetnyi fűszeres édességét paradicsompüré - savanyú és a fokhagyma - egy lenyűgöző illat. Tehát készüljön csak két, előnyösen három adag!
összetevők
- csirkecomb 3 db.
- bors keveréke 2 zseton.
- szójaszósz 3 evőkanál. l.
- 1 fokhagyma fog.
- paradicsompüré 1 evőkanál. l.
- víz 2 evőkanál. l.
- méz 2 órán át. L.
Hogyan kell sütni a combokat egy szója-mézes mártással
- Először elkészítem a pác. Erre a célra, egy kis piala kapcsolódni szójaszósz, paradicsompüré, víz és méz. Van is hozzá egy gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó, és őrölt borsot. Alaposan keverjük össze egy villával simára. Só nem kell tenni, mint a szójaszósz önmagában is elég sós, míg a pácolás ő lesz idő, hogy áztassa a hús teljesen.
- Most kell, hogy készítsen egy madár - a pörkölés a legjobb, hogy hűtött hús, hanem kiolvasztott csirkecomb, vagy mértéke főzés egyenetlen lesz. Csirke negyedek, azt alaposan mossuk le hideg vízzel, távolítsa el a maradék tollak és vágja le a felesleges zsírt (általában ez a sok területen a farok). Akkor feltétlenül obsushivayut papírtörlővel - így a hús jobb felszív a pác.
- Öntsük a pác, óvatosan dörzsölje be a bőrbe. Elhagyva páclében 1 órán át szobahőmérsékleten, vagy 3-4 óra a hűtőben. Időről időre úgy adja át, hogy egyenletesen oszlatja el a mártást.
- Ezután pácolt csirkecomb elterjedt tűzálló alakú - előnyösen egy kerámia vagy üveg. 2-3 lába nincs értelme, hogy tartsa egy serpenyőben, amely aztán hosszú lemosni a kormot és a zsírt. Alakja nem zsír, csak elterjedt a lábát, és öntsük a pác, amelyben azokat impregnált. Ha sütni csak egy csomó adag természetesen feküdt lábai egy rétegben egy tepsibe, és ne felejtsük el, hogy megkenni növényi olajat.
- Tettem penész előmelegített sütőben 180 fok. 40 percig sütjük - amely idő alatt három flip-lábát, hogy nem égett, mint egy része a pác enni méz, amely gyorsan caramelizing.
- Miután a csirkecomb, sült a kemencében egy szója-mézes mártással, eléri a felkészültség, akkor szolgálja az étel. Köretként a legalkalmasabb rizs, zöldség és gyógynövények.