Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Minden vegetáriánusok, és azok, akik részt vesznek a diéta, felajánlotta, hogy főzni egy finom zöldség snack.

Burgonya tekercs gombával kitöltésével lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Ez egy jó lehetőség a snack sovány ünnepi asztalra.

Burgonya - 350 g
Gomba - 500 g,
Flour - 5-6 Art. kanál,
Hagyma - 1-2 egység.
Paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál,
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj a sütéshez.

A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk sós vízben puhára. Emlékezz tolkushkoy burgonyapürével.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Adjuk hozzá a burgonyapüré lisztet, és gyúrjuk lágy tésztát. Takarjuk le a tésztát egy szalvétát, és hagyjuk 20-30 percig.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Hagymát és gombát vágjuk és megsütjük növényi olaj, só és bors ízlés szerint.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Podpylite asztal liszttel, és zsemlye ki a tésztát. Öntsünk a tésztát gomba töltelék egyenletesen.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Finoman szorosára a henger és vágjuk fel egyforma darabokra. A feldarabolt tekercs egy sütőedénybe.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Paradicsompüré, vízzel hígítjuk, sózzuk ízlés szerint, hozzáadjuk a szárított gyógynövények és fűszerek ízlés szerint. Töltsük meg a tekercs paradicsomos szósszal, és tegye a sütőbe.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával

Bake tekercsek 20-25 percig.

Nagyböjti Burgonya tekercs gombával