Örmény baklava recept lépésről lépésre fotó-video
Baklava az egyik legnépszerűbb édesség keleti konyha. Édes és finom desszert leveles tészta, méz és dió van egy csomó különböző recepteket.
Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan lehet a baklava örmény otthon.
- 442 kcal 100 g
- 8656 kcal Összesen
Időbe fog telni, 50 perc alatt
összetevők
Lépésről lépésre fotó-recept
Elkészítéséhez baklava Örményország szükség a következő összetevőket:
Soda össze a lisztet és keverjük meg.
Margarin dörzsölni nagy reszelő közvetlenül a lisztet.
Villás keverjük margarin liszt, amíg viszont a finom morzsa.
Adjuk hozzá a margarint a lisztet tojássárgájával és tejföllel.
Gyúrjuk a tésztát sűrű, és küldje el a hűtőben 30 percig.
Grind dió turmixgépben. Fehérjék habverővel egy keverőben, majd fokozatosan, kis adagokban, lép cukor fehérjék.
A fehérje elegyet össze dióval és keverjük.
„Pihent” tésztát van osztva három egyenlő részre.
Mi kigurul minden darab egy vékony réteget, amely azt a kívánt formát.
Mi mozgathatja a torta egy tepsibe, simítsa ki, terjedt a fele tölteléket. Töltelék lelapul spatulával, majd feküdt a második réteg tészta, és a maradékot a tölteléket. Mi minden harmadik réteg tészta.
Ahhoz, hogy rózsás és fényes héja keni az utolsó réteg tojássárgája vizsgálat, mint a fotó.
Vágjuk a baklava részekre db.
Díszítjük darab pahlava dió, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos. Sütjük, amíg aranybarna 25-30 perc.
Készen arra, hogy az örmény baklava kihűlni, és tálaljuk!