Palacsinta töltött hús
Sokszor főzni palacsintát, de mielőtt nem tudtam csinálni töltelékkel, mert palacsinta gyorsan felkapta, és a dolgok nem volt semmi. Egy nap a férjem és én vettem egy bolti lopás empanadas. Nem azt mondom, hogy nem olyanok, mint mi, csak alapvetően gyanús a közétkeztetési felszerelés, és az ára, hogy nem kicsi. Szóval végül úgy döntött, hogy a házi töltött empanadas. Az eredmény látható a fenti képek :) A férjem és én nagyon szerettem a palacsinta tölteléket. Kaptak még ízletesebb, mint a boltban, de olyan áron, 4 (!) Alkalommal olcsóbb. Általában egy öröm, hogy bemutassam Önnek a recept palacsintát.
- 1 l. tej
- 2 tojás
- 3 evőkanál. l. cukor
- 2 tk 1 teáskanál sütőpor, vagy oltott szóda
- csipet só
- 1 evőkanál. l. napraforgóolaj
- liszt
- 200 gramm darált marhahús
- 1 nagy hagyma
- 3 tojás
Azt kell mondanom, hogy én palacsintát a jövőben, és így tovább fotótermékek több lesz, mint meg van írva a hozzávalókat.
Forraljuk a tojást.
Darált hús megsütjük egy serpenyőben 10-15 percig, folyamatos keverés közben. Tisztítva hagyma, apróra vágjuk, és beletesszük a tölteléket. Fry további 5-10 percig.
Töltelék hogy nem túl zsíros. Volt egy marha csirke.
Fried darált húst kapott csomókat, ezért kell egy húsdaráló.
Három tojást egy durva reszelő, és hozzá a tölteléket.
By the way, a tojás helyett lehet gomba, akkor csak meg kell, hogy előre megsütjük darált húst és a hagymát.
Gyúrjuk a tésztát palacsintát.
Tej kell, hogy felmelegedjen egy kicsit, de nem sokat, és a tojásokat hegesztett. Beat tojásokat jól összekeverjük a tejjel. Adjuk hozzá a cukrot és a sót. Minden jó verte, amíg a cukor feloldódik.
Add sütőport és egy kis lisztet. Ne próbálja meg kitölteni csak egy csomó lisztet az első helyen, hogy nem kényelmes keverjük, és másodszor, hogy nagyon könnyű perebavit majd a tésztát kell hígítani. Én általában öntsük a harmadik csésze és keverjük, és nézd, hogy ez elég, vagy meg kell adni. Minél vékonyabb a tészta, annál vékonyabb a palacsintát akkor érhető, de ha csinál túl vékony, akkor a palacsinta lesz szakadt borulás. Miután úgy döntött, hogy a tészta kész, akkor adjuk hozzá a növényi olaj (nem kötelező), hogy a legjobb palacsintát késleltetett edények.
Palacsinta megsütjük, amíg aranybarna.
Tedd a töltelék szélén a palacsinta.