Pesto - lépésről lépésre recept fotók
Pesto (Pesto) - a népszerű mártás olasz konyha alapuló bazsalikom, sajt és olívaolaj. Pesto fordítás olasz a dörzsölés, csiszolás vagy trapp, mert az előállítási eljárás mártás, amelynek az összetevői vannak földön márvány mozsárban fa megtör. Általános szabály, hogy pesto szósszal van egy különleges zöld színű, hozzáadjuk a tészta, pizza, lasagne, a levesek és egyszerűen elterjedt a kenyeret.
összetevők
előkészítés
Kezdeni, előkészíti a hozzávalókat.
Fenyőmagot megsütjük száraz serpenyőben néhány percig, folyamatos keverés közben, így a dió lesz több testes ízét. Vegye ki, hűvös.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
Saját bazsalikom, obsushivayut, összeszedi az összes levél, szár kemény, akkor nem kell. Fokhagyma tiszta. A tál egy turmixgép összeadja a bazsalikomot és a fokhagymát.
Ott is elhelyezünk reszelt parmezán, fenyőmag és olívaolaj.
Foszlány mindent egy turmixgépben simára. Ha nincs turmixgép, a cefre a hozzávalókat mozsárban (csak előre vágott bazsalikommal és fokhagymával egy késsel), mellesleg, ez előállítási eljárását pestoszósz egy klasszikus.
Nos, pesto szósszal készen áll! Igaz valójában nagyon egyszerű és hihetetlenül finom! Élvezze.