Pizza darált hússal - recept fotókkal
Mindenesetre pizza feltét is jó, de ha akarsz valamit az alap, a választás történik mellett a húsipari termékek. Ha nincs sonka vagy kolbász, lehet főtt darált húst. Ez a fő összetevő, és adalékanyagok azt választjuk, ízlés szerint a termékeket, amelyek készleten. Például, hogy a hagyma, uborka és a sajt. Még egy ilyen alacsony az élelmiszer-pizza darált hússal, és kap egy kiadós és ízletes.
Hozzávalók egy nagy pizza:
- 0,5 csésze víz (előmelegített meleg állapotban);
- 10 gramm friss élesztő (préselt);
- 2 csésze liszt;
- növényi olaj (finomított) - 3 evőkanál. l;
- 300 gramm sovány hús (sertés);
- 1 közepes hagyma;
- 150 gramm sajt;
- 2-3 uborka;
- . Só - 0,5 tk;
- 1 órán át. L. cukor;
- ketchup.
Elkészítési idő tanfolyamok - 40 perc.
Kalóriatartalom - 300 kcal.
Hogyan kell főzni egy finom pizzát?
1. elkészíti a tésztát ki egy kényelmes és tágas tál fedővel. Öntsük bele a sót és a cukrot, morzsolódik az élesztőt.
2. Öntsön meleg vizet, keverjük erőteljesen oldjuk fel az élesztőt és a sót. Hozzáadjuk a növényi olaj és öntsön kb 1,5 csésze átszitált lisztet.
3. Minden termék összekeverjük egy laza, heterogén tömeget. Kenjük le az asztalra, dagasztani a kezét. Tészta kap puha, enyhén vajas, rugalmas. Ha kiderül, vizenyős, és ragaszkodni a kezét, meg kell önteni több lisztet (kicsit), és öntsük egy kanál olajat. Dish a tésztát, fedjük le, tárolja meleg helyen (akkor kapcsolja be a kályhát, hogy felmelegedjen, a felső fedélzeten, és rátette a tálba a tésztát). 1,5 óra múlva a tészta növeli 4-5 alkalommal.
4. Meg kell obmyat, tedd alakú, enyhén olajozott, és még mindig hagyjuk 15-20 percig. Ha szüksége van egy pizzát egy vékony, lapos Shortcake, tésztát, ne azonnal tegye a tölteléket.
5. A felület a torta zsír ketchup. Meg lehet meghintjük szárított gyógynövények, ha ez szükséges.
6. Twist a húst egy húsdaráló. Öntsük a forró olajban megsütjük, amíg színváltozás (töltelék fog világítani). Sóval és borssal. Folyamatosan keverjük marhahús, különben nem fogja össze a nagy mennyiségű.
7. Tedd az első réteg a finomra vágott hagymát. A következő réteg készült apróra vágott uborka és felaprítottuk.
Tegyen egy pizzát a sütőben 10 percig (ez előmelegítjük 200 fok). Majdnem kész, vegye ki a pizza és szórjuk meg reszelt sajttal.
Tegyük vissza a pizza vissza a sütőbe. Amikor a sajt lágy, megolvasztjuk, itt az ideje, hogy a pizza.
Forrón tálaljuk, ahogy kapnánk ki a sütőből. Paradicsomlé, ketchup vagy csípős paradicsomszósszal lehet ajánlani külön-külön.