Pizza gombával, sajttal, paradicsommal, kolbász receptje
Pizza - étel az egész család számára. Hogy egy jó családi összejövetel előtt TV és minden együtt, hogy egy vígjáték, és eszik mindezt szórakoztató óriási pizza. Amikor pizzát a kávézóban, hozzuk meg tíz perc alatt már nem. Otthon akkor is képes gyorsan főzni egy pizza (nem számítva a költségek rasstaivanie vizsgálati idő). Gyorsétterem pizza titka abban rejlik, hogy a tészta a bázis előállítását a széles mérlegelési és tárolja a fagyasztóban a végtelenségig. Amint a család igényel pizza - kiolvasztani a tészta és a pizza szakács gyorsabb.
Így most megosztja a recept pizza gombával, sajttal, paradicsommal, kolbász és az olajbogyó. Fogunk készíteni egy jó pizza az egész edényt, ami elég egy nagy cég.
Hozzávalók élesztő pizza tésztához:
- liszt - 2 csésze;
- olívaolaj - 2 evőkanál;
- friss élesztő - evőkanál;
- víz - 2/3 csésze;
- só - egy csipet;
- cukor - evőkanál.
Pizza feltét:
- ketchup - 5 evőkanál;
- paradicsom - 2-3 darab;
- Paprika - 1 darab;
- gomba - 3-5 db;
- olajbogyó - 12-15 db;
- kolbász - 30 g;
- sajt - 70g.
Hogyan kell főzni egy pizza gombával, sajttal és paradicsommal
Főzés pizza lehet két részre oszlik. Az első lépés áll előkészítése a vizsgálati folyamat és a próbanyomat. A második szakasz a kialakulását a pizza és sütjük.
Felkészülés az élesztő tésztát pizza tészta, tudod készíteni későbbi felhasználás céljából tárolja a fagyasztóban.
A klasszikus eredeti olasz pizza tészta áll, csak öt összetevőből - liszt, víz, élesztő, só, cukor. Egy tálban a cukrot, a sót és az élesztőt.
Töltsük ezen összetevők 2/3 csésze meleg ivóvíz. Várjuk öt percig, ezalatt az élesztő elkezd puhulni, és oldjuk.
Ezután adjunk hozzá vizet olívaolaj.
Bemutatjuk a lisztet a folyadékot, és gyúrjuk lágy tésztát.
Itt látható a tésztát.
Ezután tekerjük fel a tésztát egy labdát és tegyük meleg, pihentető rasstaivaniya, ne felejtsük el, hogy ellepje a betét, hogy ne száradjon, és a kéreg képződését.
40 perc elteltével a tészta kész további lépéseket.
Lisztbe felszíni roll out tiszta munkavégzést kelesztjük és obmyatoe a tésztát a kívánt méretet. Ebből számos tesztet kell két szabványos pizza vagy egy akkora, mint egy nagy pizza pan. Roll ki a bázis eltolódott az előkészített tepsibe. Ez legyen tiszta és száraz.
Bevontuk a vizsgált felületen (bázis) ketchuppal.
Paprikát, gombát és kolbász vágott semmilyen formában. Paradicsom vágjuk.
Egyenletesen elosztva a felszínen a bázis zöldséget, gombát és a kolbászt. Spread az olajfa.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
Megszórjuk sajttal pizza teljes felületén a jövőben.
Küldjük a pizzát a sütőbe, és süssük 10 percig 220 fokos.
Kapunk pizzát és darabokra vágjuk.