Plăcintă recept burgonyával

Szinte minden nemzet a világon saját kulináris hagyományok és nemzeti ételeket. Ma azt javasoljuk, hogy megismerjék a nemzeti konyha, és hogy mi lesz, hogy a moldovai tortilla burgonyás töltelékkel nevű plăcintă. Moldovan plăcintă nagyon finom és színes étel. mint a mi sült pitét. Amellett, hogy a burgonya, a tölteléket tedd túrót zöldek, káposzta. alma vagy sütőtök. Vizsgálati opciók, ott is több - az élesztő, élesztő nélkül a vízben, vagy joghurt. Moldovan hostess plăcintă megpirítjuk egy serpenyőben, bár megengedett, és süssük a sütőben.
Hot Moldovan torta egy vékony ropogós héja, és ha plăcintă em válnak nagyon puha.

összetevők:

liszt - 250 g
víz - 125 g
tojás - 1 db
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
csipet só

közepes burgonya - 3-4 db
konzerv hal - 1 doboz (opcionális)
vagy zöldhagymával
só és fekete bors - ízlés

hány adag - 4 db

Főzni burgonya plăcintă:

Az első lépés az, hogy előkészítse plăcintă vízzel gyúrjuk a kovásztalan tésztát. Öntsük a lisztet dia közepén ami a mélyedésbe. Próbál vezetni egy tojást benne a groove. A meleg víz feloldja a sót, majd óvatosan és öntsük lisztet. Továbbá, hozzáadjuk a növényi olaj. Dagaszt kellően merev tésztát, amely egy sima és homogén szerkezetű. Camouflage ruhával és így a tésztát pihenni körülbelül 30 percig.

Közben Tegyük a tölteléket. Burgonyagumók kell tisztítani, öblítse le, és lereszeljük. Mivel halkonzerv összeolvad a felesleges olajat, majd a cefre villát. A zöldek kell mosni és apróra vágjuk. Keverjük össze ezeket az összetevőket, bors és só.

Work felületi zsír növényi olajat. Vesszük a tésztát, osszuk négy egyenlő részre. Minden darab fordulunk be a labdát, és a sodrófával, kigurul vékonyra, vékonyra. A vastagság a kapott palacsinta nem haladhatja meg a 3-5 mm. A központban tegye a tölteléket.

Wrap sütemény, hajlítás a szabad végeit a kör jelzi a fényképen.

Fry külön egy serpenyőben egy finomított napraforgóolaj és szagtalan. Spread a tortát a serpenyőben a varrat oldalon kell lennie, majd csökkentse a hőt és tovább sütjük a kupakot. Ezután óvatosan forgassa a palacsinta, hogy a másik oldalon. Pörkölése használt eltarthat néhány percig. Moldovan plăcintă burgonya kész, amikor a felület egy arany héja.

Plăcintă elterjedt a burgonyát egy betét, úgy, hogy azok átitatva a olaj felületétől. Ezt követően, elmozdulás a csészébe, várni, hogy lehűljön egy kicsit.

Meg lehet próbálni! Jó étvágyat.

További receptek a helyszínen:

Húsmentes burgonya sütemények (a serpenyőben, és a multivarka)

sajttorta

Burrito a serpenyőben

Hachapuri a multivarka (és nem csak a CF)

Kurnik kefir multivarka

Sajt rudak sóval és mák