Pogácsákat burgonyával egy serpenyőben - egyszerű receptek

Pogácsákat burgonyával egy serpenyőben - üdvözlet gyermekkor. Ezeket gyakran sült nagymamám, hogy úgy döntöttem, hogy feltámassza a régi.

Csak gyermekkorban tésztát összegyúrjuk otthon aludttej, és most, hogy kefir. De még a joghurtot piték és chips kapott törölték. Nem pont a tésztát liszttel, nem olyan puha, hogy lehetetlen, hogy kigurul - akkor csak nyúlik az ujjait. Ebben az esetben, piték és burgonya kiderülhet nagyon érzékeny. Még ha nem tölti a fülét öröm evett, bár ezek általában kevés ember szeret.

Mindig tölteléket I só, bors, egy kicsit több, mint a szeretet, mint a sütés során íz meglágyul, a töltelék lesz egy kicsit kevésbé sós és fűszeres.

  • A sütés után, kapsz 8 személyre

összetevők

  • joghurt, 1 köteg.
  • tojás, 1 db
  • szétesést elősegítő anyagot, 1 órán át. l.
  • növényi olaj, ízlés
  • liszt, ízlés szerint
  • cukor, 1 órán át. l.
  • burgonya, 5 db
  • hagyma, 1 db
  • só ízlés
  • fekete bors, ízlés szerint

előállítási eljárás

Keverjük csésze író, tojás és egy csipet só 1 óra. L. cukor, 1 órán át. l. sütőpor, 3 evőkanál. l. növényi olaj. Hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta fordult ciki.

  • Share on munkafelület meghintjük liszttel, és gyúrjuk finoman, nem hagyta, hogy a tészta túlságosan sűrű. Takarjuk le a tésztát fordított tálat és hagyjuk pihenni, eközben, hogy a tölteléket.

  • Forraljuk a burgonyát és a növényi olajban megsütjük a hagymát - vagy amíg puha összeroppant, ahogy tetszik. Crush burgonya korábban elvezetését az összes vizet (a töltelék kell sűrű). Add sült hagyma, só, bors, jól keverjük össze.

  • Osszuk a tésztát darabokra. Csináltam egy nagyon nagy pogácsákat, így lehetett enni. Annak érdekében, hogy ezt az összeget nem lehet 8, de 16 süteményeket, és még 20, ha szereted kicsit.

  • Mindegyik darab cefre ujjak, elterjedt a töltelék és a zaschipyvaem szélét. Finoman pat ujjak tetején a pite, ha megnyomja a varrás és terjesztése a töltelék körül sütemények.

  • Fry olajban fedél alatt közepes lángon mindkét oldalán, amíg Browning. Olaj meg kell tennie ahhoz, hogy Pite ez jól sült. Pite feküdt varrás lefelé. Először is, ha azokat kapnánk ki a serpenyőbe, akkor nehéz lesz, de tedd egy serpenyőbe, fedjük le fedővel, és néhány perc sütemény megpuhult.

  • A tésztát nagyon vékony, finom.

  • Reggel sütemény jobbak voltak, mint a friss ízét. De, akkor küldje el 20 másodperccel mikrohullámú - lesznek, mint a friss.

    Hogyan megsütjük a pogácsákat burgonyával egy serpenyőben? Mi már többször kiderült igen, hogy te vagy a válasz a saját recept megjelent kayfovo recept ugyanolyan ételeket. Nézzük, hogy ez a hagyomány. -)

    Az általuk készített. Nézd meg, mi történt