Polenta csirke, egyszerű receptek képekkel
A tökéletes kombinációja európai sült polentával tender csirke egy ázsiai stílusban.
Hozzávalók:
Csirke filé - 2 db
Hagyma - 2 db
Fokhagyma - 2-3 gerezd
Gyömbér - 2-3 cm
Növényi olaj - 2 evőkanál
Szójaszósz - 3 evőkanál
Keményítő - 1 evőkanál
Víz - 200 ml
Kurkuma - 0,5 tk
polenta
előállítás:
Ahhoz, hogy a csirke kiderült illatosabb szükséges előre pácolt. Ehhez vágja a filé nem nagyon apró, össze apróra vágott gyömbért, a fokhagymát és a növényi olaj és jól összekeverjük. Hagyja a húst a páclében a hűtőszekrényben körülbelül egy óra.
Finomra vágott hagymát megpirítjuk közepes lángon egy kis olajat, amíg megpuhul. Ezután öntsük egy serpenyőbe kurkuma por, keverjük és megsütjük egy percig.
Tedd egy serpenyőben, a hús pácolt fokhagymát és a gyömbért, kapcsolja ki a hőt és pirítsuk 2-3 percig enyhén barna a csirke darabokat minden oldalról. Ezután öntsük a serpenyőbe szójaszósz.
Folytatás főzés közepes lángon pár percig. Ebben az időben, csatlakoztassa a keményítő hideg vízzel, jól keverjük össze, hogy nincs maradék. Öntsük a keveréket a serpenyőbe keményítő.
Folyamatos keverés közben várni a szósz besűrűsödik, és kapcsolja ki a tűz. Főzés csirke rajta befejeződött.
Előfőzött polenta kis darabokra vágva, és megsütjük egy serpenyőben olajozott grill, amíg ropogós.
A la carte ételeket, hogy hozott egy pár darab sült polentával, tetejét a csirke a szósszal.
Kapcsolódó receptek:
- Sült csirke kínai
- Polenta gombával
- Kínai tészta csirkével és szósszal ...
- Csirkemell filé ázsiai stílust
vezetés
Népszerű receptek
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékek. Részletes leírás és képek kapcsolódnak.