Pollack kemencében sült zöldségekkel, otthoni főzés
Helló kedves olvasók! Ma fogunk készíteni egy sült Pollock zöldséggel. Sőt, olyan sok lehetőség ezek előállítására nagyszerű termékeket együtt, de ma szeretnék megállítani ezt a receptet.
- 1 kg Pollack
- 2 közepes sárgarépa,
- 2 hagyma,
- zöldek,
- citromlé,
- 1 pohár tejszín,
- egy kis olajat.
Először, a szokásos módon készül hal a főzéshez: tiszta, mosás, só és bors. Adunk egy kicsit állni.
Addig, tiszta és mossa meg a zöldségeket. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük.
Simmer zöldségek, növényi olajban, adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, krémet. Só és bors ízlés szerint.
Pollack feküdt ki egy tepsibe, meglocsoljuk citromlével, tedd a hasított hal zöldségek és öntsük a levét kiosztott. Tedd a sütőbe, közepes tűz, amíg kész.