Rakott burgonya csirkével és spenóttal

A kitöltés húsos köszönheti élénk színű aprított spenótot. A legjobb, hogy egy friss, fiatal spenótot, mert van egy nagyon szelíd és kellemes ízű.

összetevők:
burgonya 600g
Sárgarépa 100 g
Tojás 3 db.
¾ teáskanál só
Csirke filé 200 g
Spenót 150 g
A fekete bors por ¼ teáskanál
Krémes maslo50 g

Burgonya és carrot peel és puhára főzzük.

Drain és a cefre pürével zöldséget. Ez nagyon kényelmes csinálni egy speciális burgonya sajtó.

Sóval ízesítjük, hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük.

Csirke filé darált vált egy mixer.

Szintén vágjuk a spenótot, és keverjük össze a hússal. Sóval és borssal.

Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze.

Egy kikent sütőedénybe feküdt ki a fele a burgonya és a sárgarépa püré, szinten.

Pour keveréket spenótból.

Fedjük maradék pürét, sima a felülete és elosztva a felszínen a darab vajat.

Süssük 40 percig előmelegített sütőben 190 fok

---