Recept csirke stripsov - recept fotókkal
liszt - 1 csésze;
Só - 1 tk.,.
Cornflakes cukor nélkül - 400 g
Hogy előkészítse a pác szobahőmérsékleten vízben sóval, cukorral, növényi olaj, ecet, bors, pirospaprika, paprika és száraz őrölt fokhagymát, jól keverjük össze.
Csirke filé mosás, száraz, majd vágjuk hosszú csíkokra, amely a felére csökken. A szélessége a csíkokat körülbelül 1,5-2 cm.
A feldarabolt csirkét a pác, keverjük meg, fedjük le és küldje be a hűtőbe 2-3 órára.
Hogy előkészítse a költő tojásfehérjét hozzá fekete bors, pirospaprika, paprika és száraz őrölt fokhagymát, és keverjük össze egy villával.
Egy külön tálban keverjük össze a liszt 1 teáskanál só, és jól összekeverjük.
Kukoricapehely öntsük egy másik tálba. Fontos, hogy a csomagolás felirata, hogy gabona cukor nélkül, vagy költő csirkéhez stripsov édes.
Grind kukoricapehely, meg lehet tenni a segítségével egy gördülő csap vagy tolkushkoy a burgonyapüré. Nagyon apróra vágjuk nem szükséges.
Minden egyes darab csirke első dip bevonva tojásfehérje, majd a névjegyzékbe lisztet, tegye a tésztát ismét fehérje és roll zúzott kukoricapehely.
Egy kis edénybe, és önteni olajkút melegítsük. Majd csökkenteni a hőt (meg kell kicsit átlag alatti) és az alsó darab hús. Chicken Fry stripsy 10-12 percig (amíg aranybarna). Miután 5-6 perc főzés, én fordult a húsdarabokat a másik oldalra. Ready csirke stripsy fel egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
Finom, lédús csirke ropogós bundában stripsy kész.
Forrón tálaljuk ketchup vagy egyéb szószok.