Recept csirke tekercs zselatin - recept fotókkal
Szárított bazsalikom, koriander, őrölt -. 0,5 óra L.;
hideg víz - 50 ml.
Mossuk ki a csirkét alaposan. Darabokra vágjuk, külön a húst a csontok és a bőr.
Csirke kicsit verte le egy kalapáccsal.
Vágjuk ezeket a darabokat kisebb, vékonyabb részek (túl kicsi nem szükséges). Hozzáadás a húst mustár, só, bazsalikom, koriander és a szárított fokhagyma.
Add zselatint és öntsük a vizet, minden alaposan összekeverjük.
Adott esetben hozzáadjuk a sárgarépa, kockára vágott.
És a csirke keverjük össze újra.
Tegye a csirkét készített töltelék szorosan a hüvely sütés, roll, alakítása a henger és rögzítse a széleket.
Azután, hogy a tekercs vissza a fóliát, félbehajtva, húzza meg a széleit a fólia.
Helyezze a tekercs bármilyen hosszúkás sütőedénybe. Süssük méltó, nagyon finom csirke roll zselatinnal előmelegített sütőben 200 fok körülbelül 1 óra. Kész tekercs nem forog, hűtsük le szobahőmérsékletre, majd hűtőszekrénybe helyezzük 2-4 órán keresztül. Ezután távolítsa el a fóliát, és a filmtekercs vágni, és készen kell kézbesíteni.
Jó étvágyat!