Recept egy cézár saláta csirkével és krutonnal tól Anastasia Skripkina otthon
Főzni egy klasszikus Cézár saláta csirkével és krutonnal tól Anastasia Skripkina
Caesar Anastasia Skripkin talán a legnépszerűbb saláta után Olivier és kabátok. De ellentétben Olivier, ez szinte minden étteremben vagy kávézóban. Anastasia Skripkin megpróbálta ezt a receptet a lehető legközelebb a klasszikus eredeti. Próbálja még Tsezar Romano saláta Caesar öntettel és Caesar csirkével Jamie Oliver.
Hozzávalók (6 fő).
Baton egyszerű liszt fokozatú 1 0,5 db.
Csirke filé 300 g
Parmesan sajt 50 g
Gerezd fokhagyma 2 db.
Olívaolaj 125 g
Tojássárgája 2 db.
Citromlé 2 evőkanál
Őrölt fekete bors, ízlés
Lépésről lépésre recept egy klasszikus Cézár saláta csirkével és krutonnal tól Anastasia Skripkina fotókkal
1. Veszünk mindent, amire szüksége van.
2. 1 gerezd fokhagyma kipréselik keresztül chesnokodavku, és keverjük össze 5 evőkanál vaj. És hagyjuk 15 percig.
3. Vágjuk a kenyeret kockákra egy kicsit kevesebb, mint az átlagos.
4. kockák olajban, amíg arany.
5. filé vágjuk nagyjából ugyanaz, mint a kenyér szeleteket.
6. filé olajban mielőtt megfőzik, só, aroma bors.
7. sárgáját, keverjük össze a mustár, a tankolás.
8. Az extrudált fokhagymát előzőleg hozzáadjuk és összekeverjük.
9. Adjuk hozzá a citromlevet és ecetet.
10. Adjuk hozzá a vajat, a mix, só, bors ízlés szerint.
11. Grate sajt finom reszelő.
12. szakadás saláta darab, terjedését.
13. Mi terjedt a filé saláta és a kekszet.
14. Pour mártással.
15. Megszórjuk parmezánnal.
Élvezze a cézár saláta ízt Anastasia Skripkina.