Recept sertés, párolt zöldségekkel - recept fotókkal
friss petrezselyem és bazsalikom - ízlés szerint.
Zöldség Wash, héja.
Sertés mosás, száraz papírtörlővel és darabokra vágni, mérési 2x2 cm.
Paradicsom lereszeljük úgy, hogy a héja továbbra is a kezében. Peel dobja.
Hús forró olajban, amíg aranybarna.
Adjunk hozzá kockára vágott hagymát és a sárgarépát, és megsütjük együtt néhány percig, alkalmanként megkeverve.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a fokhagymát, áthalad a sajtó, és keverjük pirítsuk további 2 percig.
Ezután felöntjük egy kis forró vizet (úgy, hogy eléri a mintegy fele a tartalom), csökkenti a hő-és pároljuk sertés és zöldségek a fedél alatt 25-30 percig.
Amikor a hús megpuhul, öntsük a serpenyőben paradicsompürét, keverjük. Sóval és fűszerek. Főzzük további 10-15 percig.
Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, keverjük meg és vegyük le a tűzről.
Írásban étel főzés körülbelül 10 percig, és táplált körettel.
Nagyon finom és ízletes sertés, párolt zöldségekkel, kész.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!