Recept torta csirke és gomba, gyors és ízletes
Cake csirkével és gombával
Azt javaslom, hogy próbálja ki a yum-yum torta csirke és gomba. Íze nagyon hasonlít a pizza, így még a gyerekek nagyon szeretem). A nagyon kombinációja csirke és gomba mindig finom, és ha hozzáadjuk a paradicsomot és a sajtot, és tett egy tortát, kapsz egy csodálatos étel, hogy lehet főzni, csak a vacsora, és az ünnepi asztalon)).
Hozzávalók egy pite csirkével és gombával
- Kefir - 200 g
- Élesztő száraz - 1 tk.
- Tojás - 2 darab (+ 1 sárgája kenésére cake)
- Cukor - 2 evőkanál. l
- Vaj - 100 g
- Só - 1 teáskanál
- Liszt - 2 csésze (kb gyúrjuk, amíg a tészta)
- Csirke - 300 g (4 comb)
- Gombák (gombák) - 200 g
- Hagyma - 2 db
- Paradicsom - 1 darab
- Sajt - 100 g
- Só, bors - ízlés szerint
Kefir egy kicsit podogreem hogy langyos volt. Add élesztőt, és jól összekeverjük.
Ezután osszuk tojás hozzáadunk sót, cukrot és alaposan keverjük össze (keverő vagy elegyítő). Felolvasztjuk a vajat, a mikrohullámú sütő és öntsük a tésztát. Keverjük, amíg sima. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát egy kanál már.
Mikor válik elég vastag, akkor terjedt az asztalra meghintjük liszttel és tovább gyúrjuk kezét már.
Ennek eredményeként, a tészta puha, rugalmas és nem ragad a kezébe. Tedd egy zsákba, hadd menjen egy kicsit. Közben mi elkészítjük a tölteléket.
Vágja a csirkét apró darabokra. Vettem csirkecomb - 4 db, mossa és tisztítsa meg a bőrt, és elkülönül a csontokat, majd vágjuk. Tudod venni és a csirke, de nekem úgy tűnik, hogy a pite, akkor inkább száraz.
Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és felmelegedjen. Tegye a csirkét és pirítsuk, amíg a leve el nem párolog.
Ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Ha van friss gomba, akkor kell előre forraljuk 10-15 percig, majd darabokra vágjuk. Én egy üveg konzerv gomba apróra vágott, így csak meghatározott összevont juice és a gombát a serpenyőbe.
2 perc hozzá az apróra vágott hagymát, sót, borsot és pirítsuk néhány percig, amíg a főtt hagymát.
Ebben az időben, ez már lehetséges, hogy sütővel, úgy, hogy felmelegedett.
Gyúrjuk a tésztát egy kicsit, vágott egy kis darab tesztcsík, amit majd díszíteni a tortát felett. Roll out tésztát többi vastagsága körülbelül 5 mm.
Kenőolaj serpenyőben vagy sütőedénybe. Tegye a tésztát.
A tésztához terjedt a csirke gombával.
A tetején a töltelék terjedésének vágjuk vékony szeletekre paradicsom.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő és megszórjuk a tetején a torta.
Következő, kigurul egy kis darab tésztát, hogy mi hagytuk díszíteni, és vágjuk vékony csíkokra.
Díszíteni a torta tetején csíkok és egy síkosítócsíkot és a széleit a pite tojássárgája. Azt hogy egy előmelegített sütőben 180 ° C-on és 30 percig sütjük, amíg aranybarna.
Finom pite csirke és gomba kész! Darabokra vágva a la carte és szolgált az asztalnál)) Jó étvágyat!