Receptek Sült padlizsán

Padlizsán az utóbbi években kezdte élvezni nagy népszerűségnek, ez annak a ténynek köszönhető, hogy a napi több ember fogyás növekszik a világon. Ez a növényi nélkülözhetetlen azok számára, akik figyelemmel kíséri az állam a szám.

Akkor tudja használni, különböző formákban más, mint a nyers. De a legfinomabb padlizsán sült a kemencében. Miután elolvasta a cikket, hogy a végén, akkor talál nagy recepteket, szívesen kezdi el használni folyamatosan a mindennapi életben.

Az a tény, hogy a padlizsán hasznos az emberi szervezet számára már ismert hosszú ideig. Ez a növényi rostokban gazdag, szénhidrátok és szerves savak. Meg kell enni rendszeresen, ha nem azért, hogy lefogy, így egészségi állapotának javítására és a sokszínűség a menü.

Hogyan készüljek fel?

Ezzel a lila zöldség is főtt nagyszámú ételeket. Valódi szakemberek kulináris ügyek kezelése padlizsán szakács édes ételeket. Hogy a desszert ki a kék zöldség rendkívül nehéz, így a legjobb kezdeni, hogy elsajátítsák az egyszerűbb lehetőségeket.

Sokoldalúsága miatt a padlizsán jó volt különböző módon, hogy azt. Ha azt mondjuk, hogy a kis kék finom sült pácolt - lehetetlen, hogy minden étel egy különleges ízt kapunk.

Sinenkie (népszerű nevén padlizsán) lehet sült, mint egy serpenyőben, és grillező. Az általuk gyártott csodálatos zöldség nyárs. Hány tonna zöldség évente a téli savanyúság egyáltalán nehéz megtalálni. Padlizsán nehéz kizárni a pörkölt, pirított. és egyéb ételeket.

ezek kemencében sült, és kiderülhet, ínycsiklandozó ugyanakkor zamatos íze, míg létre a kulináris remekmű nem fog egy csomó értékes időt.

töltött

Töltött ételek nem mindig dicsekedni az alacsony kalóriatartalmú. Másrészt, nem minden ember állandóan aggódnak az összeget elfogyasztott étel. Néhány egyszerűen szeretik a finom ételeket.

  • Padlizsán közepes méretű - 3 db.
  • Filé friss tonhal - 250 g
  • Egy kis ketchup és egyéb paradicsomszósz
  • Olívaolaj vagy napraforgóolaj - egy pár kanál
  • Kemény sajtok (reszelve) - egy-két evőkanál
  • Piros paprika (csengő) - 1 db.
  1. Vegyünk egy egész, anélkül, hogy rothadás padlizsán. Együtt vágjuk két részre.
  2. A kanál vagy egy kis késsel távolítsuk el a közepén a zöldség. Kockákra vágjuk, és megpirítjuk az olajban a kedvenc.
  3. By aprított padlizsán a serpenyőben, tedd bors (mielőtt kockákra vágjuk), és a tonhal (meg kell erősen zúzott).
  4. Sütjük pár percig, majd add hozzá a zöldségeket két kanál kedvenc paradicsomszósz. Ezután gyötri a fedél alatt körülbelül tíz percig.
  5. Ezután a tölteléket szétterítjük egy kicsit pikáns padlizsán felét.
  6. Megszórjuk sajttal, és süssük 8-12 percig. Ez attól függ, a vastagsága a zöldségeket. Az étel kész.

Ez a recept könnyen mester még a „kar nélküli szeretője.”

  • Kis kék - 5 db.
  • Kedvenc zöldség (sárgarépa, burgonya, cékla, káposzta)
  1. Jobb, hogy egy kis gyümölcsöt, mossuk, és távolítsa el a farok egy késsel.
  2. Villával szurkálja egyenletesen zöldségek sok helyen.
  3. Gyökérzöldségek (sárgarépa, cékla), tiszta és vágjuk nagyobb darabokra.
  4. Tedd a padlizsán és a többi zöldséget egy speciális csomagot, amelynek célja a sütéshez. Tartsa a sütőben tíz percig.

más receptek

Sok más változatai recepteket. Leggyakrabban az általuk használt termékeket, amelyek mindig kéznél van. Az is fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, annak érdekében, hogy ne ölje meg az ízét a padlizsán.

A paradicsom (paradicsom)

  1. Kimosott, ne távolítsa el nyersbőr, farok vágva.
  2. Növényi gyűrűkre vágjuk (vastagság - 5 mm). A krutonnal hozzá egy csipet sót, borítékolás őket padlizsán.
  3. Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj és megsütjük mindkét oldalán köreinkben padlizsán.
  4. Ezt követően, tolja a zöldségfélék olyan formában, hogy kell használni a sütéshez.
  5. Az olaj, amely pörkölt padlizsán paseruem hántolt hagyma és fokhagyma.
  6. A tetején a padlizsán szét ezeket a zöldségeket.
  7. Paradicsom és kockákra vágva, és elterjedt a padlizsán.
  8. Megszórjuk bazsalikommal és sajttal. Süssük ez az étel kell 25 percig.

Ez az étel hihetetlenül szereti rendelés éttermekben. Tehát készítsünk otthon, akkor örüljetek közeli sós és érdekes ételeket.

  • Padlizsán - 5 db.
  • Olívaolaj - körülbelül 20 ml.
  • Érett paradicsom - 3-4 db.
  • bazsalikom
  • Az édes paprika - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Fokhagyma - egy foga.
  • Fehér bor - 200 ml.
  1. Vegyünk egy kis kék, amikor a fiatal zöldséget, akkor nem szükséges eltávolítani a bőr. Vágjuk kockákra.
  2. Annak érdekében, hogy megszüntesse a velejáró keserűségét padlizsán, meg kell őket enyhén sóval, és hagyjuk ebben az állapotban 50 percig. Ezután öblítsük le meleg vízzel.
  3. Friss paprika vágjuk apró csíkokra. Paradicsommal, távolítsa el a héj és vágjuk kockákra is.
  4. Vegyünk egy serpenyőben, kenje meg olajjal és a forma akkor meg az étkezést. Az első réteg leszünk kocka padlizsán, majd paradicsom, paprika, hagyma (vágva félgyűrűt) és a fokhagyma.
  5. Ízlés szerint borsozzuk, gyógynövények, öntsünk olívaolajat ételek és küldje sütjük 25 percig.
  6. Gat, öntsünk bort, padlizsán, és tartsa a sütőben 15 percig. Jó étvágyat.

Mint látható, gyakran főzés közben más zöldség egy kis kék. És ez egy nagyon pozitív hatást gyakorol a fenntartásához az emberi egészségre. Így próbálja rendszeresen használja a padlizsánt a konyhában.