Rolls töltött palacsinták recept képpel, tojás, lazac, csirke, sajt, máj, videó

Rolls töltött palacsinták lesz egy nagy nappali, mint egy ünnep, és a mindennapi táblázattípusok töltött palacsinták lesz egy nagy nappali, mint egy ünnep, és a mindennapi asztalra. Töltelék lehet szinte semmit: hús, kolbász, gomba, sajt, hal és bármi mást talál a hűtőben! Ez a cikk célja, hogy segítse a legegyszerűbb és finom receptek uzsonna tekercs palacsintát.

Palacsinta töltelék máj

Ahhoz, hogy a tekercs, akkor először elkészíti a vékony, sós palacsinta. Akkor használja a recept, vagy palacsintát saját alább.

a vizsgálathoz szükséges:

  • tej - 250 ml;
  • 6 nagy teáskanálnyi liszt;
  • 2 tojás;
  • kanál cukor;
  • Auliya;
  • egy csipet só és szóda.

Ezek a tekercsek ki nagyon kiadós

Lépésről lépésre recept palacsintát:

  1. Beat tojás habverővel vagy turmixgépben.
  2. Adjuk hozzá a tejet a tojás (nem hideg), még akkor is verte fel újra.
  3. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és keverjük. Együtt a lisztet, hogy feladja szóda. Ne felejtsük el, a sót és a cukrot.
  4. A végén adjunk hozzá oliyu amelyen keresztül a palacsintát nem fog ragaszkodni a serpenyőbe.
  5. Az ideális összhangját tészta palacsinta - folyékony tejszín. Ha már túl meredek pár kanál hideg forralt vizet kell megjavítani.
  6. Palacsinta kell sütni forró serpenyőben.

Kész palacsintát olajozott és félretesszük.

Néhány titkait előkészítése palacsintát:

  1. Így nem égnek, mielőtt serpenyőben jól kell tisztítani, és lángra. A leginkább alkalmas palacsinta - egy öntöttvas serpenyőben.
  2. Ahhoz, hogy egy jó teszt használatát átszitált lisztet.
  3. Növényi olaj kell kissé a palacsintát nem túl zsíros.
  4. Flip a palacsinta, amire szükség van, amint lesz arany színű, különben Undermountain.

Hozzávalók a töltelékhez a máj palacsinta:

  • font máj (csirke vagy a marha)
  • egy pár darab hagymát és a sárgarépát;
  • 2 tojás;
  • fűszerezés ízlés szerint.
  1. Forraljuk a máj és a csavar húsdarálóval.
  2. Főtt tojás - apró kockákra vágjuk.
  3. Kezdetben megpirítjuk a hagymát (meg kell arany), majd add hozzá a sárgarépa és pirítsuk még pár percig.
  4. Ezután küldünk a serpenyőbe májat és megsütjük egy kicsit. Töltelék legyen szaftos, nem száraz.
  5. Mi össze az összes hozzávalót, sóval és borssal.

A kész tölteléket tedd egy palacsinta, kapcsolja ki és tegye a hűtőbe néhány órára. Rolls lehet csomagolni fóliával. Aztán lehet vágni, és szolgált. Ha szükséges -, hogy felmelegedjen a mikrohullámú sütőben. Ahhoz, hogy egy ropogós kéreg - szükség van további megsütjük, vagy sütni tekercs.

Sonkával és sajttal

Palacsinta elkészítése ugyanaz, mint az első recept.

szükséges a töltelék:

Készítsünk egy snack nem nehéz

Főzni tekercs sonkával és sajttal:

Sajt elolvadt, úgy, hogy a tekercsek finomak. Az utolsó elem nem tud, és akkor van egy hideg előétel.

Töltelékkel gombák

Ugyanezen palacsintát lehet főzni a gomba töltelék tojás.

Mert szükség lesz:

  • gombák vagy más friss gomba - 300 g;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 2 tojás;
  • 2 hagyma.

Ezek a tekercsek ideális második étel

  1. Gomba kezdetnek, akkor forrni egy kicsit. Aztán kell apró darabokra vágjuk és megsütjük.
  2. Hagyma, répa megsütjük, amíg aranybarna eltekintve a gombát.
  3. Kemény tojás összetörni kedve.
  4. Csatlakoztassa az összes termék ízesítse sóval.

Töltött palacsinták lehet kézbesíteni hideg és meleg.

Rolls csirke töltelék

A tésztát az ilyen különleges palacsintát.

Ezeknek a komponenseknek 4 palacsintát.

Az ilyen palacsinta tekercs, mint az egész család

Az ilyen tekercs lehet szolgált egy hideg vagy meleg snack. Ahhoz, hogy megtartsák formájukat -, hogy átszúrja nyárs vagy fogpiszkálóval.

Egg palacsinta töltelék, sült tejszínes mártással

Termékek töltelék:

  • Megdaráljuk csirke (marha vagy disznóparéj) - 0,5 kg;
  • hagyma;
  • Egy kis darab kemény sajt (a tekercs kész por).

Hozzávalók A mártáshoz:

  • Sour - polpaketa;
  • Forró vizet - 0.5 l (helyettesítheti húsleves).

Rolls tökéletes vacsora

  1. Keverjük össze a darált húst és a hagymát, a sót és a borsot meg. Akkor előre megsütjük.
  2. Tekerjük a tölteléket palacsintát és telepedjenek le őket egy sütőedénybe.
  3. Bays tejszínes mártással, és küldje el a sütőben.
  4. Süssük 40-50 percig. 5 percig, amíg a főtt megszórjuk reszelt sajttal.
  5. Végén a vágott tekercs a 2 rész.

Az első 20 perc a legjobb, hogy fedezze a penész fóliával. Ezután el lehet távolítani.

Hengerelt palacsinta füstölt lazac

Ezek a tekercsek jól jön a nyaralás asztalra. Palacsinta teszi a tésztát vajjal.

A vizsgálat kell tennie:

  • Füstölt lazac - 250 g;
  • uborka;
  • Kapelán őz (1 evőkanál egy palacsinta);
  • Savanyú - 300 g;
  • 1 evőkanál citromlé.

Ezek a tekercsek ahogy az ünnepi asztalon

Lépésről lépésre főzés palacsinta:

  1. Vaj van szükség, hogy olvad.
  2. Beat tojást, adjunk nekik, a tej és a vaj.
  3. Ezután lassan öntsük a átszitált lisztet, keverés közben. Kövess, hogy elkerüljék csomókat.
  4. A tésztát félre egy fél órát, és amikor felállni - hozzá az apróra vágott petrezselymet.
  5. Fry vékony palacsinta egy kicsit Olii.
  1. A hal tisztítani a bőrt, és távolítsa el az összes csontot (ez lehet egyszerűen csipesszel). Ezután vágja apróra.
  2. Uborka kell hámozni, és apróra vágjuk apróra.
  3. Keverjük össze tejföl lazac, uborka és a citromlevet. Só és bors ízlés szerint a tölteléket.

Tedd a tölteléket a palacsinta és a tekercs egy tekercs. Darabokra vágjuk.

Kísérlet a különböző változatai a vizsgálati palacsintát és öntetek. Vannak is sok receptet az édes tekercs. Annak érdekében, hogy mindenki kiválaszthatja a maguk számára a kedvenc. Jó étvágyat!