Rolls uborkával és omlett - lépésről lépésre recept fotó, pro recept

Kínálunk egy egyszerű recept a tekercs haza az egyik leginkább elérhető feltét - friss uborka és a hétköznapi omlettet. Ha azt szeretnénk, hogy teljesen követi a hagyományos recept, a töltelékek számára omlett főzni japán tamagoyaki. Ma készíteni kétféle tekercs: klasszikus tekercs bevont rizs és szorosan csomagolt nori alga lap és Tekercs Típus „Uramaki” kifelé fordított (belülről kifelé) rizs.

Ready omlett házi zsemlét és uborka szolgálnak a hagyományos ételekhez, wasabi, pácolt gyömbér és természetesen, szójaszósz.

összetevők

Hogy előkészítse a tekercs uborka és omlett lesz szükség ezen összetevők:

• rizs (sushi) - 200 g;
• rizs ecet - 1 evőkanál. l.;
• rántotta két tojás;
• uborka - 1 db.;
• hínár nori - 2 lap;
• szezám (fekete-fehér);
• szójaszósz, wasabi, pácolt gyömbér.

előkészítés

• Főzési idő: 1 óra
• Készétel: 2 adag

Lépésről lépésre recept fotókkal

• 
  1. ábra Öblítés, forraljuk, amíg a főtt utasításoknak megfelelően. Töltsük meg a rizs ecet, keverjük.
• 
  2. Egy bambusz szőnyeg burkolta ehető film lemez, felső lap nori helyen.
• 
  3. tömörítő fektetve a réteg hínár rizs megfigyelni határokat.
• 
  4. Friss uborka tisztítani, vágjuk vékony csíkokra hosszában. Visszalépve a szélén 3-4 cm, tedd az uborkát vágás rizs réteg.
• 
  5. Adjuk hozzá a felaprított hasonló módon a hideg tojás omlett.
• 
  6. Emelje fel a Makis - sushi szőnyeg, szorosan markolta és összecsukható roll tölteléket.
• 
  7. Adjunk a beszerzési öt percig, hogy megragad, és darabokra vágjuk.
• 
  8. A második típusú tekercs szezámmagos bundában előállítására kifordítva. Mat ismét terjed film négyzet terjeszteni sűrű réteg rizs.
• 
  9. Cover lappal nori hínár.
• 
  10. Ismét laza omletnuyu uborka tölteléket.
• 
  11. Mi viszont tekercs / tekercs.
• 
  12. pergamen vagy tekercseket szállni üres szezám- babot. Kérésre válasszon fekete és / vagy fehér szezámmag. Öt perccel később, vágja el a tekercs.

Rolls uborkával és omlett elő!

---