Saláta a burgonya és a retek
- főtt burgonya - 5-6 darab (közepes);
- retek - 150 g;
- sóska - 10-15 szórólapok;
- zöldhagymát - egy kis fény;
- tojások fényes tojássárgája - 2 db;
- uborka - 2 db;
- citromlé - 1 tk ;.
- növényi olaj (előnyösen finomítatlan) - 2-3 evőkanál. l;
- tejföl - ízlés szerint, és kívánt esetben;
- só - ízlés szerint.
1. burgonyasaláta retek héja és tegye forrni sós vízben. Amíg főtt burgonyát a saláta, mossa az összes zöldséget. A retek és uborka vágott farok és orrukat. Ha az üvegházhatást okozó uborka vastag durva bőrt, akkor jobb, ha vágni. Földi uborka próbálja ízlés szerint - akkor keserű (akkor is kell, hogy vágja le a héja). Vágjuk az uborkát kis kockákra.
2. Retek vágjuk 2-4 darab, majd vágjuk kockákra.
3. Egy saláta burgonya és a retek fogjuk használni csak a levelek a sóska, vágott lábak. Szórólapok apróra vágjuk késsel vagy szakadás kézzel.
4. Vágjuk apróra a gyűrűk tollal zöld hagymát.
5. Burgonya egy kicsit hűvös és még meleg kockákra vágott oldalú 1,5-2 cm.
6. Főtt tojás apró kockákra vágjuk. Fele egy tojást és egy tojássárgáját, hagyjuk díszítő saláta retek és a burgonya.
7. Keverjük össze a zöldségeket. Sóval ízlés, évszak illatos napraforgóolaj (vagy olívaolaj).
8. Annak érdekében, hogy erősítse és fenntartani a savassága sóska, saláta adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Tulajdonképpen ez a saláta kész. Meg kell majd újra keverjük, és azonnal tálaljuk az asztalra.
10. Töltse ki a salátástál vagy széles lemez. Jó nyomkodja le. Cover lemez lapos csésze és a flip. Óvatosan húzza fel a csészét, ügyelve, hogy ne, hogy elpusztítsa a halom saláta.
- Saláta retekkel burgonyával és savanyúsággal
- Saláta a spenót, a sertés és a burgonya „Delight”
- Saláta „öröm” a burgonya és uborka hússal
- Saláta füstölt makréla
- Saláta sózott lazac
- Saláta uborka és retek sajttal