Saláta fehérrépa, zöldség és a tojás - recept fotókkal

- fehérrépa - 1 darab (kicsi);
- sárgarépa - 1-2 db;
- főtt tojás - 2 db;
- uborka - 2 db;
- retek - 3-4 db. nagy vagy kis fény;
- petrezselyem - 1 csokor (bármely zöldek);
- só - ízlés;
- vastag tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- mustár kész (orosz vagy étkezési) - 0,5 tk ;.
- frissen őrölt fekete bors - 2-3 csipet;
- zöldhagymát - egy kis csokor.

Sárgarépa tiszta, lereszeljük a koreai vagy szabályos reszelő nagy lyukakkal. Vagy vágjuk hosszú, vékony csíkokra.

Mert saláta jobb, hogy fehérrépa, fehér vagy rózsaszínes (mint egy nagy retek). Répa krém édeskés íze is kap egy nagy desszert saláták, és ez nem is alkalmas éttermekkel. Fehérrépa mosott, vágott egy vékony réteg bőr. Vagy reszeljük finomra vágjuk, valamint a sárgarépát.

Retek jobban ne dörzsölje (ami azonnal ad egy csomó lé, saláta áramlás), és vágjuk csíkokra vagy vékony kockákra. Először vágott retek szeleteket, majd minden szelet vékony csíkokra.

Uborka szeletekre vágjuk, majd a evőpálcika. Ha egy hosszú üvegház uborka, levágta része a bőrt, vagy teljesen tiszta uborka. A durva kemény héj üvegházhatású uborka nincs tápanyag, ezért jobb, hogy megszabaduljon.

Forraljuk tojás keményre főtt előre, hűtsük le hideg vízzel. Apró kockákra vágjuk vagy fehérje evőpálcika. Tojássárgája morzsolt.

Minden a zöldségeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és vegye fel a friss fűszernövények, ami van. Alkalmas például a saláta, vékony csíkokra vágott. Saláta só ízlés szerint.

A szósz, keverjük össze a tölteléket a sűrű krém befejezte csípős mustár és frissen őrölt fekete bors. Az élesség és kifejezőbb ízét tejfölös öntettel is adjunk hozzá néhány csepp almaecet.

Tálaljuk saláta répa, tojás és zöldség az asztalon azonnal, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát. Tankolás is szolgált egyedül vagy töltse tejföllel salátaöntet, keverjük össze, és késedelem nélkül tegye az asztalra - reszelt zöldség nagyon gyorsan elő gyümölcslé, saláta flow és legyen élvezhetetlen. A saláta fehérrépa önmagában jó és köretként húsételek és főtt burgonyát is illik a számlát tökéletesen. Jó étvágyat!

Saláta máj savanyúság

Saláta főtt kolbász, uborka „Light”

Könnyű saláta kínai kel és a sonka

Saláta hering és áfonyával

Saláta csirke, ananász és diófélék

Paradicsom saláta friss fűszernövények

Saláta „Merchant Navy” kagylóval