Saláta máj és a gomba - egy hihetetlenül finom receptet a képek és videó

Saláta máj és gombát lehet elő ünnepi asztalra. A könnyű díszíteni a fehérje, vagy sárgarépát. És akkor főzni a vacsorát, a sokféleség, az állandó menü. Egyes háziasszonyok összesen, helyébe egy meleg salátát a gomba és a máj fő étel.

A máj nagy mennyiségű vas. Nincs más termék nem tartalmaz annyi vasat hasznos enzimeket. Főzzön máj előnyösen legalább 1-2-szor egy héten. Végtére is, túl sok vas a szervezetben nem vezet jó.

Ez csak az esetben, ha a máj salátát keserű. Annak érdekében, hogy ne elrontani az ízét a máj ázni 3 órán tejet. Ezen túlmenően, a sütéshez nem szükséges sót a máj azonnal, akkor jobb, hogy nem ez az 3-5 perc múlva a főzés vége. Így a máj rágós lesz.

Saláta máj és a gomba

Hagyományosan ezek a saláták a friss gombát. Itt van egy élénk példája annak, hogyan kell főzni egy finom saláta máj és ecetes gomba.

  • Gombák - 300 g
  • Máj - 300 g
  • Tojás - 3 db.

Saláta máj és a gomba

Ez a saláta lehet kézbesíteni az ünnep, és az esti asztalra. Ez táplálékot nagyon kielégítő és ízletes.

  • Marha máj - 400 g
  • szárított gomba - 100 g
  • Pickles - 3 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • kapor

Gombák vízben áztatott 3 óra. Ezután forraljuk fel a gombát 20 percig.

Ha a vizet a főtt gombát hozzáadjuk a citromlevet, a gomba nem fog színe megváltozik.

A pörkölt kukorica saláta

Ebben a saláta az összes komponensnek, kivéve a veszélyeztetett pörkölés kukorica, kapott egy kiadós és nagyon finom.

  • Sárgarépa - 2 db.
  • Champignon - 400 g
  • Csirkemáj - 300 g
  • Luk- 2 db.
  • Kukorica konzerv - 1 tégely

Saláta máj és gomba

Ez a saláta főtt azonban nagyon gyorsan, valamint evett. Finom, egyszerű és kielégítő - mi kell még?

  • Marha máj - 400 g
  • Champignon - 500 g
  • Tojás - 3 db.
  • Uborka - 1 darab.
  • Hagyma - 1 db.

Hagyja a salátát infúziók 01:00.

Máj saláta gombával és zsemlemorzsa

  • Máj - 300 g
  • Griby- 300 g
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Füstölt sajt - 100 g
  • Sós - 1 csomag.

Saláta csirkemáj gombával

Érdekes és nagyon finom kombinációja a máj és a gomba teszi őt csoda, hogy mennyire más salátákhoz.

  • Chicken Liver - 200 g
  • Gomba - 6 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Uborka - 100 g
  • Apple - 1 db.
  • Corn - 1. hengersor

Máj megsütjük egy kis olajat. Chop hagymát apró kockákra, és zamarinuem.

Pácolt kell a hagymát, amikor ez keserű. Ha használja a készítmény az édes hagyma, majd a pácolt egyszerűen nincs értelme.

Töltsük íj forró vízzel, hozzátéve, só és ecet. Hagyjuk állni 20 percig.

Saláta máj és a sült zöldségek

Finom saláták - egy áldás minden háziasszony. Saláták mindig fel az ünnepi asztalra, és hígítjuk a mindennapi ételeket.

  • Csirkemáj - 400 g
  • A bolgár paprika - 1 db.
  • Gomba - 300 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 a fogat.
  • Szójaszósz - 50 ml

Peppers és tiszta magokat a szár, vágjuk kockákra. Sárgarépa vágjuk kockákra. Gomba vágjuk. Hagyma vágjuk kockákra. Csirkemáj kis darabokra vágjuk és megsütjük egy kis szósszal. Az összes zöldséget összekeverjük egy serpenyőben, és adjuk hozzá a fokhagymát. Fry 10 percig, majd öntsük a mártást. Főzzük 5 percig. Díszítjük szezámmag és gyógynövények.

Saláta máj az egész családnak

Finom íz, egy minimális számú összetevők minimális főzési idő, hogy ez a saláta a bajnok az asztalra.

  • Máj - 0,5 kg
  • Tojás - 3 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Champignon - 0,5 kg

Saláta gombával és a máj számára a jó hangulat

A máj gazdag vasban, és így nagyon hasznos. Cook a májat gyakrabban az egészség és a jó hangulat a családja.

  • Máj - 300 g
  • Uborka - 10-15 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 a fogat.
  • Sajt - 300 g

Saláta máj szokatlan

Ez az opció a főzés saláta máj jó, mert készítünk egy csomó különböző zöldségek. Saláta kiderül nagyon éles és ízletes.

  • Csirkemáj - 400 g
  • Konzerv gomba - 1 tégely
  • Liszt - 2 evőkanál. l.
  • Édes-savanyú mártással - 100 ml
  • Jégsaláta - 200 g
  • Uborka - 2 db.
  • Retek - 10 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Az édes paprika - 1 db.
  • Paradicsom - 1 darab.

Jégsaláta szakadás apróra, elterjedt, mint a bázis. Most feküdt ki a salátafélék. Uborka kis darabokra vágva. Retek vágjuk vékony lemezek. Hagyma is jobb, hogy a kék, amit apró kockákra vágjuk. Apróra vágjuk a paprikát. Gomba megsütjük egy kis olajat. Máj megsütjük, korábban mártott lisztet. Az étkezés is hozzá szerecsendió. Paradicsom kis darabokra vágva. Tedd a gombát az étel. Máj öntsük édes-savanyú mártással. Máj terjedését egy tál zöldséget.

Zöldség saláta tőkehalmáj

Általában tőkehaimájoiaj értékesített konzerv formában. Így lehet használni egy szendvicset és salátát. Nagyjából saláták lesz szó.

  • Csukamájolaj - 1 tégely.
  • Gomba - 300 g
  • Sajt - 100 g
  • Facsavarok - 50 g

Meleg saláta máj

Meleg saláta általában elő csak tálalás előtt. Ez a saláta alkalmas bármilyen ünnep.

  • Csirkemáj - 300 g
  • Apple - 1 db.
  • cukor
  • konyak
  • Champignon - 300 g
  • Rukkola - 300 g
  • Mangold - 100 g
  • Flour - 50 g
  • Mártással narsharab - 50 ml
  • Gyömbér - 100 g
  • Hagyma - 1 db.

A májat kis darabokra vágjuk, hengerelt a lisztet és megsütjük vaj. Csak néhány percig, amíg a főtt hozzá a brandy. Alma vágjuk szeletekre, megszórjuk blokk öböl brandy, és hagyjuk állni egy darabig. Alma pirított olajban. A sütés vége hozzá egy kis pálinkát. Gomba vágjuk szeletekre, és megsütjük egy kis olajat. Készítsük el a mártást. A szósz narsharab add vöröshagyma, amelyet előzőleg apróra vágott. Ezután adjunk hozzá gyömbért, olívaolaj és só. Az étel feküdt a máj, gomba, alma, zöld, rukkolával és mángold. Töltsük meg a mártást.

Saláta máj, gomba és a szőlő

Egy ilyen saláta értékelni fogják a női fele a család. Finom, puha és gazdag, jött létre, hogy meghökkent.

  • Csirkemáj - 300 g
  • Szőlő - 200 g
  • Cirbolymagok - 50 g
  • Fokhagyma - 3 a fogat.
  • Champignon - 300 g
  • Sajt - 100 g
  • Uborka - 2 db.
  • curry

Forraljuk a májat és vágjuk apró darabokra. Máj elterjedt az első réteg. Fluff mártással. Hogy előkészítse a szósz összekeverendő curry ízét, és átengedjük egy fokhagymát nyomjuk.

Gomba vágjuk szeletekre, és megsütjük. Miután a teljes hűtési, elterjedt egy második réteget. Gomba és megszórjuk dióval. Uborka kis darabokra vágva. És elterjedt a gomba. Kabát mártással.

Szőlő felére csökken, és elterjedt a következő réteg. Megszórjuk dióval. Három sajt finom reszelő. Megszórjuk őket saláta

Benyújtása előtt ebben a 2 óra.

Saláta gombával és máj

Több, mint egy salátát. Ő annyira gazdag, hogy ők is helyettesítheti a vacsorát.

  • Csirkemáj - 400 g
  • Gomba - 400 g
  • Tojás - 4 db.
  • A tej vagy tejszín - 30 ml
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Sajt durum - 200 g

Kezdjük azzal, hogy húsleves gombák 1 percig, majd dobja a szűrőedény. Gomba, hagyma finomkodik. Fry a vajat. Tojásból és tejet, hogy egy omlettet. Sárgarépa főzet, tiszta és három egy durva reszelő. Forraljuk a májat és vágjuk csíkokra.

Tegye a saláta rétegek:

Tavaszi saláta Dandelion

Kellemes a szemnek és a gyomor, ez a saláta lesz meghódítani akkor az egyszerűség és ízét.

  • Csirkemáj - 250 g
  • Champignons - 150 g
  • Sajt - 200 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Póréhagyma - 1 db.

Tudod, hogy egy pitypang a tojásfehérje és a tojássárgája.