Sancho Pancho házi sütemény recept képpel, hozoboz - ismerjük mind az étel

Ma a helyszínen HozOboza kedvelt édes visszajelzés - torta Sancho Pancho recept egy fotó, amely egy hasznos emlékeztető azoknak, akik elő ilyet, és egy jó tipp a házigazdák, míg nem ismeri a torta, az állandó szeretet, amely indul az első sütési és nem ér véget elveszett által hozott öröklés családi szakácskönyvek. A klasszikus torta Sancho Pancho szükségszerűen állítjuk elő két faj két lágy sütemények (világos és sötét, hozzáadásával kakaó, hogy az alap tésztareceptben) és azok speciális krémmel ottsezhenny zsíros krémet. Egy előnyös alkotórész kimagozott cseresznye (friss / fagyasztott / tartósított), de ez helyettesíthető ananász Berry / kiwi / egres / eper / ribizli / Jost vagy bármely más savanyú-édes bogyók / gyümölcs.

Értékelés élelmiszer
4 pont

Története főzés sütemény Sancho Pancho

Cake Sancho Pancho az egyik legnépszerűbb, valamint a Napóleon és a madár tej, mind a háziasszonyok, akik született és nőtt fel a szer a Szovjetunióban. Ez a recept már megvan unokák nagymamák öröklődött át a bejegyzéseket a notebook és a családi szakácskönyvek. Cake lehetővé teszi számos változat és az úgynevezett „Pancho”, „Hlopchik göndör”, „Fogdmeg” és mások. Az új népszerűsége a torta volt, köszönhetően a híres moszkvai cukrászda „Fili Baker”, amely szabadalmaztatott termék a változat ananász, és kezdett termelni ez ipari méretekben, amely friss kenyeret az asztal minden édesszájú Moszkva és sok a nagyvárosok közé tartozik.

Alkalmazni Sancho Pancho torta recept otthon, akkor csak meg kell, hogy kövesse a pontos útmutatást a következő a recept, és válassza ki a leginkább friss és minőségi termékeket, előnyben részesítve a mezőgazdasági / home biotermékek. Ez biztosítja, hogy az eredmény mindig kifogástalan házi finomságok, amelyek ajándékozza meg magát és családját, és a vendégek, akik jönnek a házba.

összetevők

liszt (a / s) - 240 g;
házi csirke tojás - 6 db.;
citromsav - 1/2 teáskanál.;.
cukor - 300 g;
Kakaópor - 3 evőkanál. l.;
Sütőpor (kelesztőanyag) - 0,5 óra.; L.
Természetes tejföl, 21% - 900 ml;
porcukor - 100 g;
cseresznye friss nagy (sötét) - 200 g;
dióbél - 100 g;
Kardamom - 7 db.;
Maraschino cseresznye krasnaya- 3 db.

Lépésről lépésre főzés sütemény Sancho Pancho otthon fotó

A készítmény a házi sütemény Sancho Pancho van szükségünk a következő termékeket termék: leginkább zsírtartalmú tejföl (három szabványos bankok), búzaliszt, cukor, kardamom, kakaópor, sütőpor, tojás, csirke, egy kis citromsav / citromlé (opcionális) édes dió, friss / fagyasztott meggy.

Sütés torta Sancho Pancho, szükségünk egyszerű termékeket a gazdálkodóknak minőségi jellemzők

Öntsön sűrű és zsíros krémet egy fém szitán egy különleges ruhával teak szánt erőlködés túró, sajt / egyéb tejtermékek.

Szűrjük le a krémet egy speciális zsírszövet, egy fém szitán

Tisztítsd dió héj / szárny / hibás alkatrészeket. Nincs szükség az integritás, a „pillangó”, akkor nem kell, mert a dió történő további finomítására. Terjesztése felett a lemez pergamen / szilikon mat.

Nuts tisztítható, tegyük egy lapra pergamen

Mix liszt rostált kétszer citromsavval, sütőport.

Csatlakoztassa a lisztet, sütőport, citromsav

Három külön a tojássárgáját a fehérjéket.

3. szakasz a tojásokon fehér és sárgáját

Vzobom kis habverővel a tojások sárgáját ½ elválasztjuk recept cukrot.

Tojássárgáját és a cukrot fél vzobom habverővel, amíg puha

Fehérjék vzobom citromsavval, amíg egyensúlyi állapot „sapka”.

Fehérjék és citromsav / citromlé, verte, amíg puha

Dió Szárított öt percig hőmérsékleten száznyolcvan fok. Ha inkább egy pirított dió, növeli az idő, hogy tíz perc.

Dió kemencében szárítottuk 5 percig

Add a fehérjék a tojás zsírtömeg.

Elhelyezés fehérje és felvert tojássárgája tömegének

Nagyon óvatosan gyúrjuk a masszát, hogy a tészta nem vesztette pompájában.

Flick teszi a tészta egyenletes, miközben a „könnyedség”

Osszuk tésztát egy tepsibe papírt, és küldje el előmelegített sütőben 180 fok, kb negyed óra.

Dough terjeszteni egy vékony réteg pergament, és 15 percig sütjük 180 fokos

Kardamom tisztítjuk a szelepek, meg kell őrölni. Tesszük ezt egy mozsárban.

Grind a kardamom mozsárban

Hozzáadás a második része a tésztát készítünk ugyanolyan módon, mint a fent leírt.

Őrölt kardamon parfümök mi keksztészta

Közbenjár tésztát kakaópor.

Add kakaó a tésztához

Osszuk el a pergament csokoládé tésztát sütni a süteményt 15 percig 180 fokos.

Az általunk forgalmazott vékony réteg tészta, pergamen

Eredeti sütemény kész. Hűtsük le.

Gyújtsd meg a sütemény megsült, akkor le kell hűteni

Vágja ki egy kört a lakásban Shortcake, a lemezt rögzíteni. A maradék a kockára vágott.

A lakás Shortcake kört vág, kárpitozás kockákra vágva

Tettem az üveget-krémmel, mely kezdett hasonlítani a mascarpone egy tálba kuhmashiny.

Úgy néz ki, mint a feszített krém

Verte meg porcukorral.

Beat tejföl, hozzátéve, a porcukrot

Sötét sütemény kész. Vágjuk ugyanúgy, mint a fény.

Sötét sütemény készen vágásához

Tedd a fénykör torta egy tányérra, és keni tejföl.

Kenõanyagként könnyű tejföl torta

Megszórjuk durvára vágott dió krémmel.

Elosztva a hegek krém magozott fekete cseresznye.

Helyezzük a lapos Shortcake tejszínes cseresznye, kimagozott

Fedjük sötét Korzh, zsírt és tejfölt.

Következő réteg - sötét torta tejfölös

Megszórjuk dióval és cseresznye.

Ismételje meg a műveletet dió és cseresznye

Keverjük össze a kockákat a világos és sötét keksz, apróra vágott diót és a cseresznye.

Keverjük össze a kocka piskóta dióval, cseresznye

Hozzáadás a keverék keksz részét tejfölt és keverjük össze.

Keverjük össze a masszát egy részével tejföl

Öntés a torta kupola és bőségesen kenje a felületén tejfölt.

Tedd a kekszet tömeg kupola keni torta

Megszórjuk torta sűrű réteg dió.

A végső torta réteg - diófélék

Díszítsd Sancho Pancho több maraschino cseresznye. A sütemény készen áll! Csak hideg marad a hűtőszekrényben (érdemesebb főzzük egy pár nappal a tervezett benyújtása a táblázatot).

Díszíteni kész Sancho Pancho maraschino cseresznye. A torta lehet díszített hagyományosan nem locsolás dió, hanem egyszerűen azt locsolás olvasztott csokoládé vagy csokoládé Caramel

Az előnyök a fajta Sancho Pancho sütemények

Ezek a sütemények édes, bár kissé nehéz azok számára, akik a fogyókúra, még mindig nem tartozik a leginkább tápláló. Szabad gyümölcsök és diófélék - egy hozzáadott bónusz, amely biztosítja ezt a finom sütemények további vitaminok (C, A, PP, B, D, E) és nyomelemek - kalcium, kálium, vas, foszfor, cink, klór, nátrium.

Alternatív receptek torta Sancho Pancho

Tudod, hogy kiigazításokat a már ismert recept és sütni, például torta ananász Sancho Pancho, a leginkább zamatos és érett, friss vagy konzerv trópusi gyümölcs. Ilyen torta Sancho Pancho recept ananász legjobb, ha nem hozzá dió, és helyettük inkább alkalmas az ízlése dió - kesudió, makadám, mandula.