Sárgarépa koreai főzés három titkos családi blog Irina Polyakova
Szia kedves blog olvasók! A szoptató anya utolsó cikk a táplálkozás, ígérem, hogy megkezdi a cikksorozat egy könnyű salátát. És ez üt nyit ... ..ona legtöbb ... sárgarépa koreai. Ma megmutatom nektek három titkot. így főzni otthon koreai sárgarépa ízletesebb, mint a boltban!
Hozzávalók:
- Friss sárgarépa - 0,5 kg (5-6 darab, mint a nagyobb lehet)
- Ecetsav 70% - 1 tk
- Só - 1 teáskanál
- fűszer koreai sárgarépa (üzlet) - 2 tk (Lehet használni koriander, őrölt fekete bors, és minden 1ch.l.)
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Hagyma - 1 közepes hagyma
- növényi olaj - 100 g (0,5 csésze)
Sárgarépa, hagyma, fokhagyma tisztítani. És elkezdjük főzni ...
Az első titok tökéletes sárgarépa koreai ...
Ez reszelő, elvtársak. Már keresi őt, amíg nem talál a boltokban 1000 apróságok. Ez rendkívül fontos. Saját reszelő - fa, csak a költségek $ 100, de a lényeg, hogy - egy kést.
Meg kell egy négyzet keresztmetszetű, akkor evőpálcika sárgarépa szép!
Shinkuem lassan, óvatosan tartja sárgarépa mentén lebegnek a pengék. Aztán kap egy hosszú szalma, ahogy kell!) Vágott, adjunk hozzá 1 teáskanál tetejére ecet, 1 teáskanál sót. Óvatosan keverjük a kezét anélkül, hogy nyomja a sárgarépa, nem szalma van törve, ez fontos.
Minden borító fedéllel 40 percig - hagyja, hogy a lé. Ebben az időben, mi a következő ...
A második titok tökéletes sárgarépa koreai
Szegfűszeg olaj! Hogy ez adja a sárgarépa különleges íz és illat! És tette ezt is. Vágott nagy hagyma:
Megsütjük növényi olaj, mely akár az azonos színű:
Hagyma nem lesz szükség, akkor hagyja csak a répa olaj alóla. Most készíteni fokhagymát. És aztán ...
A harmadik titok tökéletes sárgarépa koreai
A fokhagyma nem préselődik ki a sajtón keresztül, és apróra vágjuk, egy késsel:
Így a sárgarépa lédús, fűszeres és mint igazi koreaiak! =)
Eközben a répa egy igazi, jól pomnom kezét, így öt perc alatt. A kiömlés gyümölcslé. Túl sok folyadék a sárgarépa nem kell, bár, akit szeret =) Szalma derül ki, mint a gumi -, amire szüksége van!
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát a vaj ki a hagyma, fokhagyma, fűszerek.
Keverjük és hűtőszekrényben. Keresztül egy órát tud enni! És ami a legjobb három!
Minden tökéletes sárgarépa kész. Főzzük, akkor kérjük, hogy szeretteik, és ami a legfontosabb, magad! Mert kiderül elkábított!
Legközelebb én kérem Önt egy recept a finom és könnyű saláta, káposzta (lásd a recept itt)! Ne hagyja ki!
És mégis, hamarosan indul az első verseny a blogon! Legyen Ön az első, hogy iratkozzon fel frissítések e-mailben!