Savanyú káposzta gyorsétterem, magic
Az egyetlen hátránya a savanyú káposzta - egy kicsit eltartható.
Zöldségek vannak felruházva tömegű hasznos tulajdonságait. A legértékesebb ilyen ételek - azok, amelyek megtartják a maximális frissességet a zöldségeket: nekik van a legtöbb vitamin. Ez is a savanyú káposzta gyors főzés sárgarépa és a fokhagymát. Élénk narancssárga és lila táplálékra fordul minden asztal egy ünnepi és felemelő. Ha úgy érzed, hogy legyőztem az első jelei a SARS, vagy fáradtság, vagy a depresszió, savanyú káposzta hozzájárul ahhoz, hogy megerősödjön az immunitást és az optimizmus.
Savanyú káposzta tökéletes húsételek és egyszerű ételek. És a vendégek fényes savanyú káposzta is biztosan hatni.
Hozzávalók a recept
Hogy előkészítse a savanyú káposzta, szüksége lesz:
- Káposzta - 1 fej
- morkovka- 1 darab (előnyösen nőnek nagyobb)
- néhány gerezd fokhagyma, ízlés szerint
- cukor - 3 evőkanál
- Salt - -3 2 evőkanál
- napraforgóolaj, - 4-6 evőkanál
- babérlevél (pár szórólapok)
- kaliforniai paprika
- fűszerek ízlés (fehér bors, koriander, szegfűbors)
- Ecet - 200ml 9%
- víz - 500 ml
Főzni pácolt vörös káposzta
Sárgarépa és a káposzta shinkuem vékony csíkokra.
Mi szorította a fokhagymát, sót és keverjük össze.
Összetöri az így kapott masszát a zöldségek, hogy a kívánt konzisztenciát. Ha azt szeretnénk, hogy egy ropogós káposztát, majd óvatosan nyomja le, ha lágy - eltolva azt hosszabb és erősebb.
Mi öntsük vizet az edénybe, adjunk hozzá növényi olaj, cukor és fűszerek. Ezennel, mindezek közben a tömeg forrni. Forraljuk nem több, mint 3 perc, majd kapcsolja ki a kályha. Aztán egy kicsit előre, amíg a pác hűvös, majd öntsük ecetet.
Alaposan keverjük össze a káposzta és tegye üvegekbe, gondosan előmosott és prosterilizovanye. Döngölt.
Segítségével a háló tésztaszűrő töltse jar meleg pác káposzta.
Fedjük le a jar, várja meg, míg lehűl, és távolítsa el a hűtőszekrényben.
Meg kell adnia egy nap, hogy egy snack elő, és végül a káposzta vált lédús. Tartsa a savanyú káposzta lehet a hűtőben akár két hétig.
Alkalmazása során választható kiegészítő zöld hagyma, kapor és kikészített mindezt olajjal. Zöld hozzáadása egy már világos színű, és a káposzta ételek több friss és egészséges.
Pácolt vöröskáposzta sárgarépát és a fokhagymát alkalmas arra, hogy sok étel - hús, burgonya, hajdina kása, saláták. Csodálatos finom vitaminkészítmény, biztos, hogy készítsen.