Sertésborda a Aerogrill - készül lépésről lépésre fotókkal
Sertésborda mindig kiderül finom sült formában. Ha kiválasztja a bordák sok húst és kevés zsírt - garantáltan sikert. Az ilyen hús, soha nem lesz száraz, hanem éppen ellenkezőleg - a lágy, puha és szaftos. Süssük a lehető Aerogrill és a sütőben. Sertésborda, főtt ez a recept, meg nagyon gusztusos, van egy fűszeres íz és aroma hihetetlen.
Hogy előkészítse a sertés bordák Aerogrill szükség:
1 kg sertéshús bordák;
80 ml paradicsompüré;
1 evőkanál. l. szójaszósz;
2 evőkanál. l. citromlé;
1 órán át. L. szárított fokhagyma;
1 evőkanál. l. olívaolaj;
egy csipet fekete bors;
só - ízlés szerint.
Hús mosás, száraz papírtörlővel.
Vágja végig a bordacsontokat vágás nélkül, egészen a végéig.
Készítsük el a pác. Ehhez keverjük össze a paradicsompüré, szójaszósz, méz, citromlé és olívaolaj. Add szárított fokhagyma, fekete bors. Keverjük jól össze. Próbáld meg egy pác ízlés szerint, ha szükséges - hozzáadjuk a sót. Én nem sós.
Készül sertésborda pác dörzsölje minden oldalról.
Fedjük le fedővel vagy fóliával, és hagyjuk a páclében 2 órán át.
Ezután csomagolja húst két fóliaréteg.
Süssük sertésborda egy rács a felső Aerogrill 230 fok 25 percre az egyik oldalon, majd megfordult, és sült további 25 percig a másik.
Ezután távolítsa el a fóliát, a hús, hogy elmozdulás az alsó rácsot, és sütjük, amíg aranybarna 8-10 percig mindkét oldalán hőmérsékleten 200 fok. Ha a hús éget, csökkenti a hőmérsékletet aerogrill. Hasonlóképpen, akkor főzni sertésborda a grill a sütőben.
Nagyon ízletes, zamatos és ízletes sertésborda a Aerogrill kész.
Bővebben: A csirkét karamell öntettel
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!
Sertésborda gránátalma mártással Sült bárányborda Burgonya, sült borda Sertés bordák a hüvely Fűszeres sertésborda Sertésborda mustár Recept sertésborda fóliában Sertésborda mézes szójaszósszal Sertésborda mézes-szójaszósz Sertésborda, sült a kemencében Receptje sertésborda burgonyával kemencében Sertés bordák a bankot Pulykaszárny a sütőben Marha zöldségekkel Rolád pulyka, aszalt paradicsommal Hús egy bankot gombával