Shawarma csirkével és koreai sárgarépa - recept fotókkal
Cook shawarma nem nehéz otthon. Töltelék vehet minden, szeretem a csirkét és sok zöldség. Ezúttal úgy döntöttem, hogy shawarma csirke és koreai sárgarépa. Nagyon ízletes, kiadós és fűszeres. Próbálja meg főzni Shawarma e recept és biztos vagyok benne, tetszeni fog.
A készítmény a shawarma csirke és koreai sárgarépa, szükségünk van:
pita örmény (vékony) csomag 2;
csirkemell - 3 db.;
káposzta mintegy - 150-200 g;
sárgarépa koreai - 150-200 g;
uborka - 2 db.;
kovászos uborka - 5-6 db.;
friss paradicsom - 2 db.;
Sajt durum - 100-150, a
tejföl - 3 evőkanál. l.;
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
növényi olaj a sütéshez;
fűszerek, só - ízlés szerint.
Vágjuk a csirkemell hosszában, fedjük le fóliával, és verte le. Vágott húst vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk, meghintjük fűszerekkel és jól keverjük össze. Melegítsük fel a serpenyőt jól növényi olajat, tedd a darab csirke és megsütjük minden oldalán aranybarnára sütjük.
Mindegyik pita vágjuk három részből áll, ennek eredményeként kapnánk 6 személyre shawarma. A központ minden egyes, a vágott darab lavash zsír kész szósz, majd tegye a káposzta.
A tetején káposzta tegye koreai sárgarépa.
Ezután feküdt ki a csirke darabokat a tetejére, és tedd a friss savanyúság.
Tedd szelet paradicsom és öntsük az összes kis mennyiségű a szósz. Tetejét sajttal.
Elrejtése pita töltve manilaborítékot. Shawarma készen feküdt ki egy tepsibe. Tedd serpenyőben shawarma előmelegített sütőben, és a hő a 180 fokos körülbelül 10 percig.
Finom, tápláló shawarma csirke és koreai sárgarépa kész.