Sós uborka mustárral Gyorsétterem recept egy fotó

Uborka sózott, pácolt és konzerv sokféleképpen, és mindegyikük a végén ad az eredeti snack. Ma már egy kicsit szokatlan, de egyszerű és könnyű módja uborka - száraz sós mustár.

Mert ez a recept nem szükséges főzni a szirupot - a sóoldatot kapott uborka leve, só, cukor és fűszerek, sőt, uborka solyatsya saját levében.

További plusz ez a recept, hogy készül egy snack mindössze 48 óra, akkor kap tenni még, hogy felvázolja a váratlan ünnepe.

• uborka - körülbelül 2 kg.;
• só - 2 evőkanál. l.;
• cukor - 0,5 csésze;
• mustár por száraz - 1 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 0, 5 csésze;
• kapor;
• fokhagyma - 1 kisebb fej.

Uborka mustárral: a recept

1. Uborka snackeket mi válasszuk lédús és rugalmas. Körülmetélt néhány centimétert mindkét oldalról. Alaposan öblítse le hideg vízzel. Dill is öblítsük le.

2 szárított zöldségek kis darabokra vágjuk, és halmozott egy nagy tartályba.

3. vágjuk apróra kapor és grind a fokhagymát fej, küldje el a hozzávalókat uborka. Megszórjuk egy evőkanál mustár por.

4. Mérjük ki a kívánt részét a cukrot és a sót, öntsük, hogy a fenti termékek. Alaposan keverjük össze a tartalmát, és fedjük le fóliával, tedd a hűtőbe 2 napig uborka áztatott.

5. elterjedt az illatos uborka egy tálba, és tálaljuk.

---