Sóska leves konzerv sóska - lépésről lépésre recept fotók

Sóska leves különbözik kellemes savasság - ez egy nagyszerű első fogás és a hideg időjárás, a nyár forró. A meleg évszak, a sóska lehet gyűjteni függetlenül. Növekszik szinte mindenhol.

Megtalálható a mezőn, az erdő szélén, sok nő a kertben telkek. Sóska szinte mindig megtalálható a piacon, és az élelmiszerboltokban. De a hideg évszakban frissen szedett sóska nagyon nehéz megtalálni. Van azonban egy nagy lehetőség - főzni sóska leves konzerv sóska recept, hogy hívjuk fel az Ön figyelmét.

  • sertés vagy sertés csontok - 300 g,
  • víz - 2,5 l,
  • nagy burgonya - 4-5 db.
  • Konzervált sóska - 100 g,
  • Tojás - 2 db,
  • só,
  • tejföl.

1. Készítse elő a húslevest. Hús kimaradt a hideg vízben, és hozott egy lassú tűzön a habképződés, távolítsa el Skimmer.

2. Cook a húst körülbelül egy órát, amíg puha és fehér.


3. Amikor kész levest kell ragaszkodni egy kicsit (körülbelül egy óra).


4. A burgonya tisztítani, én és apró kockákra vágjuk.


5. Hagyjuk a burgonyát a húsleves, hozott egy lassú tűzön. Forraljuk 20 percig. Sóval.


6. Fontos, hogy főzni a burgonyát először, és csak ezután adjuk hozzá a sóska, vagy azért, mert a savanyú burgonya nehéz. Hozzáadása sóska és főzzük 10 percig. Kapcsolja ki a tűz, így ez sört.

7. Forraljuk tojás 10-15 perc, ami után kihagyja őket hideg vízben.


8. tiszta, és apró darabokra vágjuk.


9. Serve az asztalnál, hozzátéve, tejföl ízlés szerint.