sült kacsa

Az ételt a pot teremt leírhatatlanul finom házias légkörben.

Változatossá a ünnepi vagy étkezőasztal, szeretnék ajánlani STTs cserepes kacsa. Ha nem része cserépben, akkor egy és - ami a legfontosabb, hogy az étel kész saját gyümölcslevek és a hőmérsékleti viszonyok, amely létrehozott egy zárt tartályban egy szűk nyakú. Ezután a forró íze gazdag és ízletes szelet hús lesz puha, míg a fennmaradó ép, mert az étel nem kell beavatkozni a főzés során.

Recept kacsasült értékelni fogják az elfoglalt embereket: elkészítése után az összes hozzávalót jelenléte szakácsok a konyhában nem szükséges - csak ki a hőmérsékletet a sütő, kapcsolja be az időzítő, és akkor más dolgokat.

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 1,5 óra
Adagok: 3-4 adag

Hozzávalók a recept

• kacsa 1,5 kg
• burgonya 3 db.
• tök 200g
• Hagyma 1 db.
• Az édes paprika 1 db.
• 1 evőkanál só. l.
• fűszerkeverék forró 2 órán át. L.
• hús vagy zöldség erőleves 100 ml
• növényi olaj
• 1 csillagánizs csillag
• az elegyet őrölt bors
• babérlevél zöld és

Főzni kacsasült egy bankot

Friss kacsa hasított öblítés vízzel és levegővel szárazra papírtörlővel. Egy éles késsel vágjuk részletekben méretezve, hogy a vendégek kényelmes, hogy őket a bankot. A fennmaradó szegy lehet használni erőleves.

Jó hő a serpenyőbe, öntsünk egy kevés növényi olaj, beleraknod a darab kacsa és főzzük át a magas hő, amíg aranybarna nem lesz (néhány perc alatt mindkét oldalon).

Sütés létre fog hozni egy sűrű réteg fogja a hús leve darabban, és ez teszi őket lédús.

Közben vágjuk a tököt nagyobb kockákra (a fiatal tök héja nem lehet eltávolítani).

Tök és a növényi olajban megsütjük, adjunk hozzá hámozott és vágott burgonyát és a hagymát és a paprikát, főzzük 5 percig, amíg aranybarna.

Kapcsolja be a sütőt 190 fok. Az edényeket feküdt szelet kacsa, só és hozzáadjuk a fűszereket.

Azután, hogy a sült zöldségek, amelyek szintén sóval és borssal, felöntjük a levest, adjunk hozzá friss fűszernövények az ízlése és a babérlevelet.

Sült sült körülbelül 1,5 óra - fele idő teszi 190 fokkal, majd a hőmérsékletet kell csökkenteni 170 fok. A főzés után a forró hagyjuk állni 30 percig, majd forró szolgálja.

---