Sült pogácsákat burgonyával recept egy fotó
A mi családunk nagyon szereti piték burgonyával. Kér egy recept főzés. A teszt, szükségünk van a liszt, egy pár tojást, só, tej, élesztő, növényi olaj (2 evőkanál. Evőkanál tésztát többi sütésére pogácsákat). A töltelékhez szüksége burgonya. hagymát és egy kevés tejet és a vajat. Ebből a mennyiségből 14 fordul pogácsákat.
Nézzük tészta piték burgonyával. Ehhez melegítsük a tejet. De ne legyen forró, és meleg volt. Meg kell oldani a cukrot. Ezután adjuk hozzá, és keverjük össze az élesztőt hab megjelenése.
Szitálja a lisztet szükséges, és öntsük egy tálba, hogy egy is. Ebben mélyülő mi kell önteni keveréke tejet és az élesztőt. Hagyja „roaming” egy ideje, hogy az élesztő felment, és kialakult „sapkát”.
A csészét, hogy megtörjék a tojást és ráöntjük növényi olaj (2 evőkanál). Keverjük össze mindent alaposan habverővel.
Ezután meg kell beadnia keveréke tojást és vajat a liszttel, és indítsa el dagasztani a tésztát. Gyúrjuk a tésztát a pitét a burgonya nagyon jól, a végén egy-két alkalommal, akkor nyomja őket az asztalra, úgy, hogy puhább lesz, és sokkal egyenletesebb. Ezután hagyjuk a tésztát pihenni egy-két órát, fedjük le a tálat egy törülközővel. A lejárati ideje, akkor növelni kell a 2-szer, mielőtt szüksége megszórjuk kevés liszttel, és gyúrjuk.
Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk.