Sült szalonna nagymama receptje szerint
- Salo 1kg.
- 3-4 gerezd fokhagyma
- fekete bors és piros - ízlés szerint
- evőkanál só
- babérlevél 3-4 leveles
- 120g vizet.
- liszt
- cseresznye gallyakat
Főzni
Szalonna kell dörzsölni sóval, borssal, piros, ha nem éles, ha szereted a fűszeres, amennyire csak lehetséges, a kevésbé fűszeres. Fokhagyma szegfűszeg vágva 2-4 részek méretétől függően a fokhagyma szegfűszeg. Babérlevél törött 4 részre. Kés oldalirányban kövér darab bemetszi, hogy egy darab fokhagymát és ¼ babérlevél, és így töltött minden zsír. Salo hűtőszekrényben állás pácolt.
Sütés zsír vagy formájában egy serpenyőben. Az alján, hogy egy szál friss cseresznye. Tedd a háj a cseresznye gallyakat. És a tetején csinál egy fedél tesztelni.
Vegyünk egy fél csésze vizet és a lisztet összegyúrjuk a tésztát, mint gombóc, roll out skalkoy.Testom kell képeznek közelről szalonnával. Mi valósult meg a előmelegített sütőben 250 fokon 40-50 percig. Spice aroma belül megmarad a zsír. Sült szalonna kiderül finom.
Lépésről lépésre recept fotók
Recept: Sült zsírt nagymama receptje. hogyan kell főzni a gyors és finom házi