Sült tészta csirkével

Nem titkolom: én nem tartom magam mestere kulináris ügyek. De nagymamám Martha ... Nem tudom elhinni, hogy ő majdnem 90, mert annyira vidám, fülbemászó, és még egy ilyen előrehaladott korú megbirkózni az összes házimunkát. Ő csirke és egy kis konyhakert. És a nagymamám főzni egyszerűen isteni.

Amikor vele maradt, mint a gyermek, akkor ez a rakott tészta tojással gyakran volt a menü. Kóstoljon bele a semmi, mint az arany kéreg és a gyengédség olajozott tészta ... annyira szerettem volna az utóbbi időben, speciálisan elkészített, a recept kiderült csodálatosan sikerült!

Makaróni rakott a kemencében

összetevők

  • 400 g tészta vagy tészta
  • 600 g csirke
  • 8 tojás
  • 200 g vaj

előkészítés

  1. Így főzzük a tésztát. Vékony vagy rövid haza. Akkor más tészta, húsos íze ez változhat, de nem lesz rosszabb. Sok változata ez az étel lehet létrehozni!
  2. Elolvad 50g vaj, keverjük össze a főtt tésztát.
  3. Csirkemell filé! Ezzel összetevő rakott kiderül nagyon kiadós. Elárulok egy titkot: lehet főzni anélkül, hogy ez, ahogy tetszik.
  4. Csirke kell vékony csíkokra vágjuk, sóval, ételízesítő sült 15 percig.
  5. Vzbey tojást, de csak egy kicsit. Jobb a habverővel, nem a keverő.
  6. Keverjük tésztát felvert tojás és csirke. Ízlés és a sót, ez rakott helyénvaló fekete bors. Fűszernövények, szükségtelen lehet változtatni az íze - velük is jobb, ha nem megy messzire.
Brush a sütőedénybe nagyvonalúan vajjal, ebben az esetben szükséges használni 100 gramm olaj! A legjobb, ha sütni makaróni nagymama, hogy egy öntöttvas üst, de ha nem rendelkeznek ilyen érték, hogy a szokásos formáját.
  • Helyezzük a tésztát egy formában vagy üst, top Hozzászólás a darab vajat. Bake szabadalmaztatott headstock 20 percig a hőmérsékletet 230 fok, majd 20 percen át 200 fok.
  • Adj makaróni rakott kissé kihűlni, vegye ki a formából. Ehhez csak meg kell, hogy megfordítja a üst - és itt van, rózsaszín!
  • Mi kell vágni nagymama csinos szeletekre, és tálaljuk. Finom!

    • Sült tészta csirkével - a hagyományos étel a családomban. Ez a csoda recept variálható tetszés szerint. adjunk gombát, sajtot és gyógynövények. Vannak emberek, akik szeretik az édes makaróni rakott, de szeretem így ... boldog leszek, ha jól jön a recept!