Tartiflette otthon recept fotókkal
Főzni
A burgonyát meghámozzuk, forrni sótlan vízben teljesen. Szárított, durvára vágott.
A pan hő vaj vagy olívaolaj (I mix), sült hagymával együtt szalonnát 3 percig, alkalmanként megkeverve. Hozzáadjuk a burgonyát és megsütjük további 2 percig, egyszer összekeverjük. Öntsük a bort, tartsa a tűz egy percig (nem kell kell párolni).
Az edényt levesszük a tűzről és a szezon frissen őrölt fekete bors, hozzá tejfölt.
Át annak tartalmát alkotnak tűzálló (jobb a la carte). Sajt vágott félkör alakú szeletekre (ne vágja a kéreg), elterjedt a tetején. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Öntsük a krémet. Sózzuk főzés során nem kell semmit, a sajt és a szalonna elég sós.
Melegítsük elő a sütőt, amennyire csak lehetséges. Süssük körülbelül 10-15 percig, mielőtt Browning. Tálaljuk öntjük. Ez jól megy fehér asztal (nem száraz) bort.
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Recept: tartiflette, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival