tekercs philadelphia
Philadelphia tekercseket találták az USA-ban, mint képzelnéd a város Philadelphiában, ahol a mester sushi úgy döntött, hogy elrejti a hínár rizs hal vonzóbbá tegyék ezeket a tekercseket. Szerint a klasszikus recept ezek a görgők vannak elhelyezve krémes mascarpone sajt vagy Philadelphia, de akkor más, megpróbáltam sós sajt, mint a sajt és krémsajt Hochland. Ezt szeretem csinálni tekercs otthon, akkor használja a termékeket, amit akar, és Ön mindig biztosított a minőségi és higiéniai készítmények. Ez nagyon előnyös, mivel a vásárlás egy csomag tengeri alga, wasabi, gyömbér, van elég néhány készítmények. Különösen azért, mert a hengerek gördülő technika nem nagyon bonyolult, hogy tetszeni fog! Vegyünk egy ilyen öröm, hogy magát és szeretteit!
- hínár Nori 3-4 leveles
- sózott lazac vagy más sózott hal 100 gr.
- kis uborka
- krémsajt
- ábra kerek
- szójaszósz
- wasabi és pácolt gyömbért
Készítsünk tekercs:
Tehát először felforraljuk kerek rizs, nem vízzel átmossa, hogy ez összeragadnak, vágott halat, sajtot és uborka julienne
mat pakolás fóliába
nori lap ollós félidőt
Spread rizs a nori ujjak, simító, áztatással őket hideg vízben
a második felében a mat fedél tetején a nori rizzsel
Kapcsolja be a szőnyeg fentről lefelé, hogy a tetején a nori-t, és a rizs a film, tedd a nori sajt
csomagolja nori rizzsel során elválasztó fóliát összecsukható mat
külön a film rizs
Lay a halat fólia oszlopon, lemezek függőlegesen roll, majd vágja mindegyik lemezen volt Rolet hal
csomagolja tekercs hal szorongatva ujjak és elválasztó közben a paplan gördülő
vágva tekercs egy éles késsel, áztatás hideg vízzel
Mégis van egy recept közös tekercs lazaccal