Telepítése füstölt izhitsa-rk, izhitsa - felszerelések dohányzás

Hőkamrában Izhitsa-CC tervezett dohányzás, sütés, főzés, szárítási és térhálósítási élelmiszer.

A fő különbség Izhitsa-GK hagyományos kályhák forró dohányzás:

  1. Termodymovoy betáplált keverék keletkezik alulról, amely kiküszöböli fröccsenő oldalán a sorok a termékeket fekete füst kondenzátum (ez a probléma létezik szinte minden kemencék füstölt);
  2. A fűtőelemek mentén vannak elrendezve a ház, hogy egyenletes melegítés és az alacsonyabb energiafogyasztás (fűtőelemek hagyományos sütők és amely a felső részén a dohányos);
  3. Smokehouse látva egy tálcát összegyűjtésére a zsír és a nedvesség a hőkezelés során. Ez lehetővé teszi, hogy a helyiség tiszta, hogy nem végeznek javítási munkák összegzése és szennyvíz bevezetések a smokehouse, rászokni folyamat 1 óra.
  4. Az a létesítmény, mi a legmegbízhatóbb elemek:
    • Fűtőelemek felhasznált hőálló rozsdamentes acél;
    • Használt platina hőelem (hőmérséklet-érzékelő). ami sokkal megbízhatóbb és tartósabb, mint a hagyományos réz.
  5. Mivel a berendezés, akkor a vezérlőt, amely lehetővé teszi, hogy hozzanak a dohányzást programot 50 amint az egyes termékek, továbbá biztosítja zökkenőmentes váltást smokehouse mód automatikusan az előre beállított paraméterekkel.
  6. Szigetelés készült modern könnyű anyagok, amely kiváló energiahatékonyságot.

Kifejlesztett receptek szívták hőkamrában Izhitsa-GC

kiegészítők

Referencia: pu2 vezérlő egy érintőképernyős vezérlés Varmen-vezérlő 12 érintőpaneljén a folyamatirányítás a dohányzás, a terméket megszárítjuk, a főzés. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen és gyorsan kezeli a folyamat gyorsan és egyértelműen, hogy információkat szerezzen a a program végrehajtásáról. 21500 p.

Referencia: pg Süllyesztett gőz Izhitsa-GK Süllyesztett gőz Izhitsa-GK. Lehetővé teszi forraljuk alaposan hús, szalonna és kolbász főtt „főzés”, valamint a mosás kamra a „mosogató.” 17 000 p.

Referencia: tlgk kocsi mozgó állványok (Izhitsa-HA) mozgató kocsi áll a Izhitsa-GK. 5800 p.

Referencia: KL4 Láda Láda főbb termékek nagy hal 4900 p.

Referencia: KLU Láda univerzális (finom és durva termék) 7-soros univerzális állványt, amelyre akasztani a kis és nagy termékeket. Az állvány is elhelyezhető háló dohányzó 6 db (az összes sort, csak a tetején). 5400 p.

Referencia: SH4 készlet nyárs a kis termékek akár 150 gramm. (4mm. 84 db.) A grillező készlet 84 4 mm vastag. Az AISI 304 rozsdamentes acél 7 sor elhelyezett univerzális állvány 12 minden sorban. 7870 p.

Referencia: kaz42 nyárs „kozák” - szentelt kis termelési, meg a 7-es sorozat, 42 db. Kit 7-sorban ketrec - 42 db. 6 nyárs 7 sor. Skewers készült teljes egészében rozsdamentes acélból, módosítva a folyamat megkönnyítése érdekében tetoválás kis halak. 18860 p.

Referencia: kaz24 nyárs „kozák” - szakosodott kisebb termékek, egy sor 4 sor 24 darab. Kozák készlet nyárs akasztható kis termékek a stand 4 a sorozat. - 24 db. 10800 p.

Referencia: SH6 készlet nyárs az átlagos termeléshez 1200 t. (6 mm-es. 24 db.) A készlet tartalmazza a 6 nyárs 24 mm vastag. Helyezkedik el az állványon egy nagy számú termék 4 és 6 minden sorban. Kiköpi rozsdamentes acél AISI 304. 6920 p.

Referencia: sh8 sor nyárs a nagy halak több mint 1200 gramm. (8 mm-es. A 24 db.) A nyárs nagy súlyú halakra 1200-5 kg. A schnellimbiss kit 24 8 mm vastag. helyezni az állvány nagyszámú termékek 4-6 minden sorban. 9260 p.

Referencia: resh6 kit rácsokat a dohányzás filé rozsdamentes acél rácsok forgalomba állni a dohányzás a kis halak 6 sor (7 kivéve a felső sorban) 29 800 p.

Referencia: pod1 Álljunk egy állvány állvány célja, hogy igazodjon a ketrecek egy hal bolt. Esettanulmányok támogatja felszabadítva a kocsi mozog ketrecekben. 3800 p.

Referencia: pod2 állvány állvány két párosított állvány célja, hogy igazodjon a ketrecek egy hal bolt. Esettanulmányok támogatja felszabadítva a kocsi mozog ketrecekben. 4700 p.

Hogyan tudok rendelni?

Közölje velünk, hogy minket: Kiválaszthatja érdekel termékeket a katalógusban, és rendelje meg. A levél jön a vezetője, aki felveszi Önnel a kapcsolatot, hogy tájékoztassa Önt a további lépésekről.

Vagy küldjön nekünk egy csomagküldő [email protected] a következő adatokat:

Order Frissítés: manager fogja hívni, és egyértelművé teszi a készítmény a Rend, segít kiválasztani a kapcsolódó eszközöket a kérelmet, ha szükséges.

SZÁMÍTÁSA SZÁLLÍTÁS

Mi elsősorban a munka három közlekedési vállalatok: PEC Avtotreyding, Zheldorekspeditsiya. Ön választhat más közlekedési vállalat az Ön kérésére.

Jármű Seat 1:

Méretek (ShhGxV): 1,2 x 0,9 x 1,75 m.

Recept készítmény "Hams Tambov füstölt-főtt prémium" a smokehouse Izhitsa-GC (GOST 18255)

Makréla g / k nem takarítják, consum. b / g és HGT

Készítési technológiájára makréla forró füstölt vágást hőkamrában Izhitsa-HA a dohányzás programot a vezérlő.

Roll makréla és a lazac „OPEX” füstölt

Készítési technológiájára főzés hús skubrii - tekercs füstölt. Tartalmazza a tartományban sok üzlet a dohányzásról, mert Ez lehetővé teszi, hogy feldolgozza a halak kifogásolható megjelenés, amely nem használható a HC.

Herring füstölt, tisztítás

A technológiai leírást előállítási sprotni füstölt és füstölt programot Izhitsa-GK. Leírja fontos nyersanyag kiválasztása árnyalatokat.

Rózsaszín lazac füstölt kibelezett, filé, filé-darab.

Készítési technológiájára lazac füstölt hőkamrában Izhitsa-GK. Bemutatta programját a vezérlő füstölt.

Hot dohányzás sügér „otthon”

Hogyan illatos szaga étvágygerjesztő és vonzza a friss füstölt hal. Az igazi ínyencek mindig értékelik a nagy csemege, főtt a saját kezét.

Készítmény előállítása "Marha füstölt-sült" a smokehouse Izhitsa-HA (TU 49 RSFSR 52)

Felületi és belső izmok csípő hasított marhák: a negyedik legnagyobb izom comb, far izom közepes comb, a második fő izom a comb.

Hagyomány füstölt hús Szerbia, Horvátország és Montenegró

Balkán-félsziget - az egyik legnépszerűbb úti cél közül az ínyenc szerelmeseinek túrák. Jól ismert tény. A konyha a népek bentlakó, jellegzetes és változatos nagyrészt.

Recept főzés füstölt szarvas

Őz egy igazán egyedi termék kínálat. Először is, érdemes megjegyezni, hogy abszolút környezeti tisztaság. Rénszarvas nem kap a beteg, mert a természet elterjedési területe és szállítási feltételek mellett.

Recept füstölt pastramit kacsa, liba, pulyka (GRL 49 98, W 49 773)

Pastrami - egy csemege hús, eredetileg előállított marhahús. Úgy véljük, a nemzeti étel a zsidó konyha Moldova és Románia. De most olyan sok változatai a hagyományos recept.

A fő termékek a dohányzás haltermelés

A termékek köre gyártható segítségével „Izhitsa” eszközök óriási. Itt leírjuk csak néhány főbb típusai haltermékek, amellyel könnyen indul, mert stabil.