Tender csirke tejszínes fokhagymás szósszal
Figyelembe véve a különböző módszerek főzés csirke, nehezen kap körül a legegyszerűbb ezek közül. Furcsa módon, gyakran előfordul, hogy az egyszerűbb receptet, így jobb íze lesz. Csirkehús egy diétás termék, amely könnyen főzött. Az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzzük - sült csirke némi mártással. Kiváló lehetőség ebben az esetben - fokhagymás mártással.
Legyen óvatos a jelenléte a következő összetevőket tartalmazza:
- csirkemell - 400-500 g
- krém - 200 g
- liszt - 2 tk. kanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- vaj - 75 g
- napraforgóolaj - 1,5 v. kanál
- petrezselyem, kapor belátása szerint
- só és bors ízlés szerint
- Nézzük először előállítására fokhagymás mártással. Grind fokhagyma: lehetséges, mozsárban vagy egy oldal felületén a penge.
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, hogy a lisztet és alaposan keverjük össze. Ne engedje, hogy a csomók képződését.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagyma, tejföl, fűszerek. Keverjük össze, és távolítsa el a hőt felforraljuk. Keverjük időről időre, akkor ajánlott főzzük alacsony lángon.
- Egy serpenyőben megsütjük mindkét oldalán a darab csirke. Előállítás - amíg aranybarna, bár lehet hozni készségét, de mivel továbbra is lesz további hőkezelés, ez nem feltétlenül.
- Keverjük össze a sült csirke és szószok. Hozz magaddal egy kész pároljuk. Ebben az esetben a mártás sűrűsödik.
- Meghintjük friss fűszernövények, az étel kész szolgálatot.
Ez, persze, finom és nagyon érzékeny csirke jól megy klasszikus köretek, könnyű salátákat és Zöldségvágógépek. Tálaljuk egy ünnepi asztal és főzzük hétköznap - otthon biztos, hogy értékelik.
- fokhagymás szósszal
- Padlizsán saláta paradicsommal és fokhagymával
- Hús gyömbérrel
- curry csirke ananásszal