Tészta szalonnával és paradicsommal

Főzés Leírás:

Tészta szalonnával és paradicsommal - egy egyszerű, de nagyon kiadós és ízletes étel. Friss paradicsom lehet helyettesíteni konzerv saját levében. A bor - általában kizárt. Ha lehet választani a különböző szalonna, a legjobb megoldás itt Pancetta.

Cél: ebéd / vacsora / felkap
Fő összetevő: Hús / Zöldségek / Paradicsom / belsőségek / Bacon / tészta
Dish: Étkezés / Tészta
Földrajz konyha: olasz

összetevők:

Tészta - 400 gramm (légcsatorna - "Penne")
Bacon - 200 g
Paradicsom - 6-7 db
Fokhagyma - 5-6 gerezd
A bolgár paprika - 1 Each
Száraz fehérbor - 1/2 csésze
Tyúkhúsleves - 3 csésze
A friss bazsalikom - - ízlés szerint
Olívaolaj - 3-4 Art. kanál
Chili por - - ízlés
Salt - - ízlés szerint
Sajt - - ízlés szerint (kézbesítették az étel.)

Adagok száma: 4

1. veszek szeletelt bacon. Szóval csak meg kell őrölni csíkokra. Ha van egy nagy darab, akkor szeleteljük.

2. paprika, tiszta, felére csökken, fel az előírt papírt sütés. Süssük 10-15 percig 180 fok. Peel kell char és a paprika megpuhult. Ezzel a paprika egyszerűen távolítsa el a bőrt.

3. Paradicsom mosására és aprítására negyedévben. Fokhagyma héja és vágjuk.

4. Melegítsük fel a levest. Ez meleg lesz.

5. Egy kis mennyiségű olívaolajat sütjük a apróra vágott szalonnát. Miután a szalonna ropogós lesz, kapcsolja ki rá egy papírtörlővel.

6. Egy serpenyőben, ahol sült szalonna, adjunk hozzá még egy kis olívaolajjal. Fry fokhagymát és a paradicsom, elegyet több percig, amíg puha.

7. paradicsomot és fokhagymát, hozzáadjuk a bort.