Thaiföld - a nemzeti sajátosságok - Thai gyümölcsök és zöldségek, utazási iroda - ar-tur
„Thaiföld> Nemzeti sajátosságok - Thai gyümölcs és zöldség
Thaiföld híres sokszínűség és egyedülálló egzotikus gyümölcsök.
RA-MA / MA-RA (Momordica charantia)
Az egyik fajta zöldséget. Savanykás ízét. Ez általában eszik fűszeres mártással, lehet sült és párolt káposztával.
MA-Croda / MA-KROD (kaffir lime)
Az egyik fajta citrom. A levelek a gyümölcs - az egyik a szögeket a híres thai nemzeti leves TOM-YAM-. (Kung, PA.). A gyümölcsök az ilyen citrom az ókorban használták a mosószer haj.
GRA-DZHIAP / GRA-DJEEAP (Rosella)
Virágokból gyümölcs ital elkészül. Gyümölcs eszik forró mártással.
Yo / YOW (Morinda növény)
Gyógyászati tulajdonságait ezek a gyümölcsök ismert mindenütt. Egyedülálló gyógyító tulajdonságait értékelik az egész világon. Mostanáig azt hitték, hogy a Morinda nő csak a Hawaii. De a legújabb vizsgálatok megerősítették, hogy Thaiföld, a gyümölcs még évszázadok óta használják. Juice, cellulóz és a levelek a gyümölcs használják nem csak gyógyászati célokra, hanem a hozzá az élelmiszerhez.
TUA-PFSZ / Thua-PLOO (Piper bételdió)
Zöldség, nyers, hasonlít egy fiatal bab.
Rózsaalma. / Sampon /
Ez a gyümölcs alakú csengő, fényes bőr és a különböző árnyalatú piros, rózsaszín és zöld színekben. Esznek, mint egy alma. Tiszta, nem szükséges. A szájban a gyümölcs ropogós, édes, enyhén savanyú és frissítő.
Banánt. / Cluj /
Thaiföldön sok fajtát termesztenek a banán, a legnépszerűbb - szaglás banán / Cluj hörcsög / tojás / Cluj kai / majom / Cluj namva /. A banán édes és tele van vitaminokkal, akkor lehet nyersen vagy főzve a desszert. Banán finomak bármilyen formában - friss, sült, és még szárítjuk.
Longan. / LAMYAY /
Ez egy kicsi, kerek, barna gyümölcs növekszik klaszterek, az észak-Thaiföld. Könnyen levehető fedél bőr átlátszó fehér vagy rózsaszín hús. Ez egy nagyon édes és lédús gyümölcs, amely nagy mennyiségű kalóriát
Jákafa. / EVE /
Ez egy nagy gyümölcs, vastag bőr durva. Belül puha sárga húsú, édes, furcsa szagot. A magok ehető, ha a húslevest.
PAPAYA. / Malak /
Ez egy nagy gyümölcs sárga-zöld bőr, narancssárga húsú. Csak ehető édes pépet.
Ananász. / Sapparot /
Nagy trópusi gyümölcs, vastag bőrt. Tiszta egy éles késsel, vágott egy szilárd mag. Vannak édes, zamatos és kissé torpkuyu pépet. Akkor adjunk hozzá egy kevés sót. A legédesebb része, közel a középső és világos színű.
Rambután. / Ngor /
Ez a gyümölcs van egy piros tüskés bőr, mely könnyen eltávolítható. Van egy édes fehér áttetsző pépet. Vigyázat! Chew csont.
Mangosztán. / MANGKUT /
Ez az ízletes és finom gyümölcs, vastag lila bőr és zöld szára. Nyitott, késsel körül. Fehér húsú, mint egy hámozott narancs, lédús és édes.
Citrancs. / COM O /
Ez egy nagy gyümölcs a citrusfélék család. Tiszta vastag bőrt egy éles késsel, fehér belső réteg. Rózsaszín vagy sárgás húsa olyan, mint egy narancs. Tiszta bőr minden lobule. A szájban, lédús, édes, néha savanyú.
MANGO. / MAMUANG /
Az egyik legnépszerűbb gyümölcs Thaiföldön. Mango, sárga, éretten édes szaga. Tiszta gyümölcs egy éles késsel vágja le a csont, hogy dobja. A húst lehet enni édes rizs.
Thaiföldön is eszik zöld, nem teljesen érett mangó, friss vagy ecetes.
Licsi.
Szív-licsi gyümölcsöt, hogy a nő a klaszterek.
Alatt egy fényes vörös bőr fehér áttetsző pépet.
Ez a gyümölcs édes és nagyon lédús.