Török baklava - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal
Kínálunk alternatív főzési török baklava. Ez az ízletes keleti desszert senkit nem hagy hidegen.
összetevők
- Flour - 500 g
- Egg - 1 db.
- Olaj - 200 g
- Tej - 1 evőkanál.
- Facsavarok - 300 g
- Porított cukor - 300 gramm
- Méz - 200 g
- Só - 1 csipet
- Keményítő - 1/2 Art.
információ
péksüteménytől
Személyre - 30
Főzési idő - 2 óra 30 perc
török konyha
Török Baklava: hogyan kell felkészülni
Gyúrjuk egy lágy tésztát lisztből, tojás, tej, só és 50 gramm vaj. Jó harcolni vele az asztalon (dobás). Fedjük le fóliával, és hűtőszekrénybe tesszük 40 percre.
A töltelékhez dió enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben, és karaj, keverjük össze a porított cukor vagy zúzott cukor.
A vizsgálati darabokat vágunk akkora, mint egy dió, egy kis tekercs őket egy kört, keményítő megszórva bőkezűen hajtogatott kör 3 egymásra and roll nagyon, nagyon vékony, időnként elválnak egymástól lemezek és keményítő vegyítve őket, hogy ne ragadjanak össze. Minél vékonyabb a lapokat, az ízletesebb akarat baklava. A maradék tésztát tartani fedő alatt, hogy ne kiszáradnak.
Ezután osszuk el az körök egyenként, és mindegyik olvasztott vajjal zsírral.
Kétharmada a kör elterjedt egy evőkanál csúszdával tölteléket.
Tedd szélén a kör egy hosszú botot.
Twist a tésztát egy cipót.
Gyűjtse tésztát harmonika, és húzza a botot a széleit a tészta lehetőséget, hogy töltse ki.
Hajtsuk a tekercsek egy sütőedénybe kilépő kis rések között. Tedd sült egy előmelegített sütőben 200 fok 15 percig, majd a kabát őket olvasztott vaj és sült további hőmérsékleten 180 fok körülbelül 20-25 perc.
Közben előkészíti a szirupot. Méz és 60 ml víz elegyét egy folyékony állapotban.
Sült baklava öntsük szirupot, és hagyjuk áztatás több órán át időnkénti fordulópont.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: