Török kávé receptek a homokba, és nem csak
Azokban a napokban, amikor a konyhában még nem volt divatos kávégépek és kávégép, meglepetés vendégek, és kényeztesse magát tudott, előkészítése török kávé - sima lemez Turku, kitöltve a ház illata frissen gabonát.
A kávé a világ ezt az italt - egy időtlen klasszikus. Készítsünk helyesen - egy egész tudomány, és ma lehet tenni a különféle eszközök, ugyanaz a kávéfőző gépek, például.
A történelem az ital kezdődik 1544. amikor a terület a modern Törökország (ez le van írva), nyitotta meg az első kávéház.
Kép a múltból figyelhető meg a híres TV sorozat „Szulejmán”: többek között a keleti bazár zaj egy többé-kevésbé békés hely, amit akkor még ma hívja a kávéházban, a helyiek gyűlnek össze, hogy élvezze a csodálatos ital, amely röviden a hektikus és mindennapi gondokat.
Egy másik változata a felfedezők az ital nem a törökök, és az ázsiai és észak-afrikai lakókocsi, akinek ösvény vezetett át Jemen, Szíria és Törökország.
Ők használták a gabona kávé fák, talált Etiópiában, és készítsen egy italt a parkolási helyek - a tűz mellett, a forró homok. Tehát ital van, hogy Törökország és nyert egy csomó rajongó itt.
Hogyan sört kávé a homokban Turku
Török kávét ajánlott főzni a legkülönfélébb módokon:
Az ősi módja annak, hogy a kávé a homok még mindig népszerű. A különlegessége az, hogy a cserepeket egy forró homok, meleg, nem csak az alsó, hanem a falakat, ami azt jelenti, hogy ugyanolyan egyenruhát - a tartály tartalmát.
Készült ital oly módon, egy nagyon illatos, egy vastag hab.
De ez még nem minden titkot. Fontos, hogy gondosan válassza ki a hozzávalókat. A víz nem tartalmaz sókat vagy egyéb szennyeződéseket. Szemek megkövetelik a magas minőség és a csiszolás nagyon kicsinek kell lennie (formájában őröltgabona hasonlítanak liszt).
Otthon, akkor lehet, hogy a kávé a homokba, és anélkül, speciális berendezések. Ebben az esetben a vastag ahhoz, hogy mély serpenyőben (teflon edények nem alkalmas a kávé), és jól mosott folyami vagy tengeri homok.
Pan homokkal töltött, tedd a tűz, folyamatos keverés tartalmát egy homokszem melegítjük ugyanúgy.
Edények vízzel és őröltgabona elmerül a homok, hogy a török és a „sandbox” közvetlenül nem érintkezik, különben ez károsan befolyásolja az ital minőségét.
A folyadék egy párszor fel-le, de minden esetben ne forraljuk - ez lehet elérni azáltal, hogy a cserepeket legalább egy részét a felmelegített serpenyőben vagy egy pár másodpercig eltolásával a rögtönzött tepsibe a égőt.
Milyen felszerelést lehet használni
Az eszköz, amellyel lehet, hogy a kávé a homokban egy szokatlan név „hovoli”.
Mi ez? Külsőleg hovoli sokszor úgy néz ki, mint egy régi dolog. Azonban a tervezők létrehoztunk egy eszközt, hogy a modern ember könnyen megbirkózni vele.
Általában a készülék fel van szerelve PETN (tubuláris elektromos), amelynek feladata -, hogy gyorsan és hatékonyan meleg homok.
Teljesítmény szabályozás lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a folyamatot, akkor lehet használni, nem csak megtalálni a megfelelő hőmérsékleti viszonyok homokzsákot, hanem megváltoztatni a fűtési teljesítmény, ha szükséges.
Minden hasonlóság technikai eszköz jellemzőit kitűnnek design, amely a meghatározó tényező a választás a vásárló a készülék.
Ha a vásárlás átlagos az ár, akkor választhatja a termékeket a görög márka Johny: sárgaréz vagy vörösréz test, eredeti design, elektromos csatlakozás.
Alapvetően hasonló technikával egyre vendéglátósok, hanem az egyes egyének (otthoni használatra), akkor is képes.
Például a készülék Johny AK / 8-4 fog kerülni egy kicsit több, mint 20 ezer rubel. Súlya - 6,5 kg-os, és a paraméterek - 290 x 290 x 240 mm.
Eszközök exkluzív megjelenés, természetesen, sokkal drágább - ők gazdagon díszített antik, a drága anyagokat.
Ez azonban nem változtat azon a lényeg. Minden esetben az eszköz egyfajta platform, homokkal töltött, amely, ha csatlakozik a tápegység elkezd felmelegedni.
Amikor a hőmérséklet eléri a kívánt szintet (mint ez történik a percek alatt), azt leengedjük cserépben.
Jobb ma tartják a telepítés mosogatógép, a Görögországban.
A termékek között Johny görög gyártó eszközök kifejezetten otthoni használatra - ezek pörkölő nem szerepel semmilyen speciális stand, és a tűzhelyen, elektromos vagy gáz.
Mi Kávéfőző fit
Bizonyos típusú kávé készülékek kizárólag az ital készítésére török.
Ebben az esetben még a kávéfőző néz ki, mint egy hagyományos török Állványra szerelt, amelyben a fűtő van szerelve. Az ilyen berendezés kompakt, kényelmes a használata otthon és az irodában.
A szakértők szerint ez kiemelkedő készítő Beko (producer - Török cég Arcelik).
A különbség ez a készülék az, hogy minden folyamatok automatizáltak - nem kell aggódnia, hogy italt menekülni, 2 perc betöltése után szemes finomra őrölt ez már fogyasztásra kész. Ez tájékoztatja a fény és a hang mutatói a készüléket.
Egy másik népszerű márka a kávéfőzők - Arzum Okka. Integrált malom tényleg alakul porszemcséket kávé fordult hab - ha a hagyományos technikával őröl gabona 3,5 ezer részecskéket, majd Arzum Okka ez a szám mintegy 10-szer nagyobb.
Receptek török kávé (kávé-ET)
Iránymutatásként a megfelelő egyensúlyt a kávé és a víz az ital szolgálhat egy úgynevezett routing - ajánlást vendéglátó.
A térkép szerint, hogy 105 g víz szükséges, hogy 10 gramm kávé. Az otthoni recepteket, persze, hogy másképp cselekedjen, hogy kialakuljon az ital, vezetett a saját ízlése.
Egyesek, mint a török kávét fűszerekkel, és mások - dióval vagy borssal és sóval.
Itt van, hogyan kell elkészíteni egy igazi török kávét (a klasszikus változat) saját kezűleg az otthoni konyhában, lépésről lépésre: végy egy teáskanál kávét bármilyen amely tetszik (mindaddig, amíg ő volt finomra őrölt), majd tegye rá a cukor ízlés szerint, és öntsünk 50-60 ml hideg vízzel.
Turku hozott egy kis tüzet. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a folyadék forrni. Az első jele a forráspontja lekerült a hőkapacitása, és pár másodpercig visszavezetjük a lemez.
Ismételjük meg az eljárást 3-4 alkalommal, akkor biztos lehet benne: gyönyörű ital készen áll a használatra.
Kérsz egy változás? Kap egy csomag őrölt kávét öntött - öntött. A szag hasonló a boróka és rozmaring. A legtöbb illatos, Chios öntött termék kávét Görögországban.
Azonban, akkor adjunk hozzá egy italra más összetevőket, ne félj kísérletezni -, hogy a kávé, amely a látogatók meg fogja vizsgálni a márka, és lelkes válaszokat meleg a lélek nem rosszabb, mint a kiváló ital.
Íme néhány lehetséges recepteket.
Fokhagymás méz
Ahhoz, hogy 10 g őrölt babot adunk felében kis gerezd fokhagyma, öntsünk 100 ml forró vízzel, és tegye a tüzet Turk.
Már a kupa kerül egy teáskanál méz (ez lehet egy jó, természetes) és megszórjuk a cukorral (0,5 teáskanál).
Keverjük a tartalmát a csésze nem szükséges - a cukor és a méz fel kell oldani a saját.
Különösen akkor már készített egy rangsor a legjobb kávészemek. Tekintse meg az oldalunkon!
Minden előnyeit és árt a kávé citromos tárgyalt anyag. És, persze, sok különböző ital receptek!
Narancslé
Ebben a szokatlan recept Turk (meg kell kicsit meleg pre) nem fogalmazott kávé víz, kávé és narancslé. 1 teáskanál kávé kell egy fél pohár gyümölcslevet.
Ez az opció ideális azok számára, akik kedvelik a kávét tejjel, és azoknak, akik szeretnék, hogy frissítse magát egy csésze frissítő ital egy forró napon.
Ez a technológia A készítmény előállítása: Egy kis serpenyőben öntött fél pohár tej, 10 ml tejszín, dobja három kardamom, fűtött, majd lehűtjük és szűrjük.
Külön főzött kávét, majd csatlakozik a tejet, majd lehűtjük, és tegye bele az italba, 2-3 jégkockát.
További receptek a kávé frappé (jeges kávé) található a link.
Hogyan kell alkalmazni, és inni török kávét
Etetésére török kávé igényel csésze, egy kis mennyiség, de vastag falakkal, egy csészealj és egy teáskanál hosszú nyéllel.
És még mindig az asztalon kell tenni a kancsó hideg vízzel. Néha tekinthető (és nem csak hiszem, de előfordulhat), hogy szükség van a víz, hogy kávét.
A szakértők szerint ez még mindig egy másik célja: vizet inni kávét, hogy elpusztítsa maradt szája íze evett ebédre vagy reggeli és értékelik a gazdag kávé ízek.
Benyújtása nem egészen helyes, ha nem előre-meleg a csészét, kitöltve a forrásban lévő vízben 1-2 percig.
És még egy fontos dolog: a fotó az interneten török kávé mindig habot. Ez nem terjedt el a az ital felszínén, és fenntartani egy pár percig a formában egy kis sapkát. Ez - a jele, hogy az ital állítjuk elő a szabályok szerint.
Cukor kávé nem mindig tesz. és azoknak, akik szeretnek inni, hogy valami édes, arra szolgál, török édességek - időpontok, halva, török öröm. Magyar méz is jól jöhet.