Trout a grill recept, hogyan kell főzni egy pisztráng grill

Korábban őseink főtt friss hal a nyílt tűzön vagy sült parázs. Főzni a pisztráng a grill? Manapság nagyon könnyen elkészíthető egy halat, drót azt nyárs. Lehetőség van, hogy főzni egy grill szabadban - megtenni, ha van otthon ott elektromangal ellátott nyárssal, hogy ez a recept otthon. Íz és hogy és más esetben megkapja a lemondás. Sült hal ezen a módon, hogy egy nagyon finom jól érzik magukat, és illat.

Trout a grill recept

  • Itt lehet vágni a pisztráng darabokra, és ezzel készül egy barbecue belőle, és akkor megsütjük egy pisztráng teljes egészében.
  • Ízének javítására pisztráng, főtt a grill, a szabadban, próbálja kiválasztani a fa, amelyet a dohányzás - nyárfa vagy nyír.
  • A beszerzési készen széntároló, várják a szén tömege alapján a tömeg a hal, amit főzni. Egy 0,5 pisztráng súlyú 0,6-0,8 kg -0,6kg szüksége szén.
  • Amikor kiválasztják nyárs előnyben részesítik azokat, akik a lapos alakú. A lapos alakja nagyban megkönnyíti a folyamatot pisztráng tolta rá.

Főzni a pisztráng a grill - recept

  1. Kibelezett pisztráng, majd alaposan öblítsük le minden oldalról, beleértve a belsejében a pisztráng. Azonban meg kell jegyezni, tiszta pisztráng belül a bőr nem kell eltávolítani. Jó pisztráng obmazhte olívaolaj vagy finomított növényi olajat és hagyjuk ázni 5-10 percig.
  2. Ha úgy dönt, hogy egy barbecue - Vágjuk a pisztráng nagy darabokra, vágás a húst, míg a gerincen pisztráng. A távolság a szén a hal ebben az esetben legalább 4-6 cm.
  3. Ha azt szeretnénk, hogy sült egész pisztráng, tegyük néhány percre a parttól 18-20 cm-re a vörösen izzó parazsat, majd mozgassa a hal az alábbiakban.
  4. Idő grillfelszerelés pisztráng átlagosan 8-12 perc, méretétől függően a darab. Az egész hal előre megmondani az időt a felkészülés nem lehetséges, mert minden attól függ, a hőmérséklet és az utcán, és a távolság a pisztráng a hőforrás, és milyen gyakran kapcsolja be a nyárs hal.
  5. Pisztráng a grill készen meghatározása a következő: ha a bőr kezd halakra szabadon elválasztani hús minden részén a pisztráng, majd megsütjük a hús tökéletesen.

Tálaláskor a pisztráng főtt a grill az asztalra meleg gyógynövényekkel és zöldségek.