Uborka sárgarépa felsők téli receptek finom hegesztési

5 (100%) 2 szavazat [s]

Meg kell jegyezni, egyszerre - ez a recept nagyon „hosszú játék”, a nyitó egy hét vagy akár egy hónap is csalódást - sárgarépa felsők annak ízét és zamatát adja egyszerre. Ezért az előkészített üvegekbe kell tisztítani egy nagyon hosszú távú tárolása - három hónapig.

Tip - bármely formában uborka megőrzése levágott végeit, hogy töltse ki őket vízzel szobahőmérsékleten legalább néhány órát - pasztőrözés és pácolás a felületi zsugorodás lehet kerülni, és az üres terek kialakulása belül a kész zöldségeket.

Uborka sárgarépa felsők a téli ecetes nélkül pasztőrözés

A termékek számát a készítmény a négy-literes üvegekbe:

• két liter tiszta vízzel;
• fele stogrammovoy csiszolt serleget sót (vagy fél evőkanál csúszdával);
• kétharmada csésze kristálycukor;
• százhúsz ml ecet 9%;
• sárgarépa felsők - négy ága az egyes tartályok.

1. Párolt alkalmas recept bankok a kanna vagy mikrohullámú sütőben.
2. Helyezzük a friss sárgarépa zöldek alján a tartály, vagy, a szépség, a fal mentén.
3. Uborka tedd nagyon szűk, a legjobb állás, amely tartályt, hogy az egyik oldalon.
4. Pour az előkészített üvegekbe forró vízzel fel a tetejére, fedjük tetőket konzervipari.
5. Üvegekbe uborka és a felsők lehűlni szobahőmérsékletre, majd, folyékony lecsepegtetett vissza az edénybe.
6. Forraljuk uborka - sárgarépa infúzió óvatosan öntsük a forralt vizet szerezni, összesen két liter pác beleraknod a sót és a cukrot, felforraljuk.
7. Távolítsuk el a töltet a hő, öntsük bele a kijelölt mennyiségű ecetet és keverjük.
8. Töltsük üvegekbe forró oldathoz és az uborka roll.
9. Szükséges viszont fejjel lefelé konzerv, hő pakolás.
10. Tisztítsuk meg a pince után teljes hűtés.

Ha tárolás tervezik télen egy városi lakás, tégelyek jobban előtt ÖSSZEVARRÁSA sterilizált vízfürdőben körülbelül 15-20 percig, ahogy azt az alábbi fotó.

Uborka, konzerv paradicsommal és sárgarépa felsők

Eljárás egy ilyen üres lesz meglepetés a legtapasztaltabb háziasszonyok feltűnő egyszerűség a végrehajtás és a hihetetlenül ízletes és finom eredményt. Ezen túlmenően, a használata a sárgarépa felsők, hanem a szokásos fűszerek lepi támogatói sokszínűség a hagyomány modern konzervipar számára.

A szükséges arányokat a munkadarab három literes üvegben:

• nagy csokor répalevélből;
• Egy kis csípős paprika, édes vagy tudod venni megőrzése nélkül is bors;
• két nagy kanál egy domb só;
• négy nagy kanál cukor hullámvasút;
• öt nagy kanál ecetet;
• azonos számú kis paradicsom és uborka kicsi.

1. Kis uborka mosott, vágott végei mindkét oldalon, és áztassa néhány órán át hideg vízzel.
2. Megtisztított és párolt jar a konzervipar számára.
3. Öblítsük a csap alatt répalevélből, feküdt a tartály aljára forró vagy édes paprika.
4. A paradicsomokat megmossuk, távolítsa el a száron, tedd be egy üveg gyógynövények térfogatának felére.
5. Jelentés a palack nyakán uborka elő.
6. , Öntsünk forró vizet öntsük a munkadarab fel receptre mennyiségű cukor és a só.
7. Terjednie a tetején az edény tartósítására, lehűtjük szobahőmérsékleten tizenöt percig.
8. Drain sóoldattal szépen vissza a serpenyőbe, és Forraljuk fel.
9. Kapcsolja ki a hőt alatt a forrásban lévő oldathoz, összekeverjük rendelkezéseinek ecetet.
10. Pour előkészített és párolt zöldségek a pác, roll azonnal.
11. Tedd az üvegeket az egyik oldalon, egy meleg takarót, hogy fedezze fel, másnap, hogy a pincében vagy más helyet a téli tárolásra.

---