Uborka szósz fűszerekkel és fokhagymával
Uborka mártással gyógynövények és fokhagyma - ez egy nagy, hideg előétel, mártás alapján joghurt, friss uborka, gyógynövények és a fokhagymát. Egyéb étel neve - a mártást dzadzyki recept utal, hogy a görög konyha, szósz jól megy sok étel, például lehet etetni a halat vagy tenger gyümölcsei, hús, burgonya vagy a rizs.
- Uborka - 2 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Natúr joghurt - 500g.
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Dill - 20 g.
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
1. lépés: Wash uborka és lereszeljük. Ahhoz, hogy a szósz lesz túl folyékony, szükséges lefolyni a felesleges lé.
2. lépés: fokhagyma gyümölcshéj és apróra vágjuk.
3. lépés: Dill mosás, száraz és apróra vágjuk. Vegyes zöldek uborkával és fokhagymával. Adjuk hozzá a joghurtot, az olívaolaj és a citromlé, sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze.
4. lépés: az asztalra hűlni tálalás előtt.
Jó étvágyat!