Utasítások PID szabályozó rex-C100

PID szabályozó használni, hogy pontosabban beállítani és fenntartani a hőmérséklet a dohányzás kamrában „füstös”.

Mindegyik kontroll elem (arányos, integráló és eltérés) látja el feladatát, és megvan a specifikus hatása a működését a hőkamrában az olaj lámpa.

Az arányos törvény felelős a jelen (reagál a jelenlegi hiba);

Az eltérés a jövő számára (reagál a tendencia a hiba);

Szerves része a múltban (korábbi hibákat felhalmozódó és elsimítja a nagyfrekvenciás zaj).

Megkérdezni, hogy miért olyan nehéz?

Az a tény, hogy a levegő konvekciós során a kamrában fűtési egyenetlenül oszlik és kemény.

Konvekció (lat convectio- «transzfer.") - típusú hőátadás, amelyben a belső energia a továbbított folyamok és áramok.

Ez annak köszönhető, hogy egyenetlen fűtés a kamrában a környezeti hőmérséklet és a termék tömege helyezett bele, és sok más tényező.

Ha füstölt, és a hőkezelés a füstje hajlamos kinyitni az ajtót - ez az egyik hőeloszlás mód a kamera. Ha a főzés \ propekanie terméket, ha a kamra lezárásakor - ez egy másik módot.

Hagyományos eszközökkel tartani a hőmérsékletet stabil ilyen körülmények között nehéz és nagyon költséges, és ezért használjuk PID szabályozó.

A hőmérséklet-szabályozó REX-C100

PV - a tényleges hőmérséklet szonda által mért;

SV - beállított hőmérséklet;

ALM1 - Riasztás (riasztás)

OUT1 - Ha világít, akkor a terhelés be van kapcsolva;

AT - ha villog, ez tette lehetővé az automatikus hangolással (self-learning);

◄ ▼ ▲ - A Beállítás gombra.

Autotuning hőmérséklet-szabályozó REX-C100

A szabályozó a szellemi beállítására. Ha egy egyszerű módon úgy működik, mint ez:

Ő többször oda-vissza, fent alatti hőmérséklet a beállított hőmérséklet üldözések, kitalálni, hogyan reagál a hőmérséklet a gazdálkodási és ezek képezik a saját beállításait kamera és annak feltételei. És akkor azt mondja magában: „mindent értek”, és folytassa a szabályozására, ismerve a tehetetlenség a kamera, és egyéb paramétereket. A beállítások akkor is megmaradnak, ha az olaj lámpa és a változás csak akkor, ha újra be szeretné kapcsolni a „tanulás” módban.

Első futtatás hőmérséklet-szabályozó REX-C100

Töltsük be a kamerát az előzőleg elkészített termékeket. Állítsa be a hőmérsékletet, például úgy dönt, hogy a füst hőmérséklete 70 ° C-on Ehhez szükség van a következőkre:

Röviden nyomja meg a SET gombot. látni fogja, hogy villogó zöld alsó szám (Register) SV. Gomb ◄ akkor mentek a nyilvántartás a bal oldalon, és a gombok ▲ ▼ és minden register'll tegye a kívánt értéket.

Hőmérsékletszabályozó REX-C100 támogatja tizedesjegy. Azaz, akkor meg nem csak az egyenletes hőmérséklet 70 ° C fok, hanem 71,3 ° C, 73,5 ° C, 79,8 ° C-on Ezért legyen óvatos, amikor a beállítási értékeket és figyelni, hogy a lényeg!

Beállítása tanulási mód

1. Nyomja meg a SET gombot, és tartsa 3 másodpercig.
2. Zölden villog alsó regiszter, és úgy tűnik, a felső piros (nem számít, hogy mit). Meg kell nyomni a SET gombot, amíg meg nem jelenik a piros a magas regiszterben AGU felirat (auto-tuning). Az alsó regiszter zöld minden nullák 0000. A gombok használata ▲ ▼ és telepíteni kell a 0001. Úgy kell kinéznie:

3. Nyomja meg a SET gombot, és várakozás után - 5-8 másodperc alatt, minden visszatér a normális működéshez.

Ha azt látja, hogy világít, és villog a zöld LED jelzett antitestek a vezérlő kijelzőjén (auto-tuning).

tuning / tanulási mód engedélyezve van. Most PID szabályozó hőmérséklet ostorozó oda-vissza fog egy pár ciklust, valamint az AT LED kialszik, az azt jelenti, hogy a REX-C100 tanult, és most fogja a beállított hőmérsékletet a lehető legpontosabban.

A beállítások akkor is megmaradnak, ha az olaj lámpa és a változás csak akkor, ha újra be szeretné kapcsolni a „tanulás” mód (AGU).

Alarm-riasztás

A dohányzás kamra „füstös” fény és hang riasztás van beállítva. Mi ez? Jellemzően, egy riasztás van beállítva emelt hőmérsékleten. Abban az esetben, ha a berendezés meghibásodik, és a hőmérséklet emelkedni kezd, így nem rontja a termék, a riasztás figyelmeztet, hogy tud róla.

Paraméter Alarm riasztás történik, akkor nem kell csak a balesetek elkerülése érdekében. Előfordul, hogy dohányzás közben a hal kell választani hőmérséklet füstölt, majd állítsa be a kívánt paramétert lehet más dolgokat, és várja a jelet a vizuális megfigyelés és kiadására „menet közben” egy új paraméter Alarm riasztás. Kicsit olyan ébresztőóra.

Az eljárás kiadásának Alarm riasztás

1) Miközben nyomva a SET gombot 3 másodpercig, akkor adja meg az első menü (zölden villog kisbetűvel).

2) Röviden nyomja meg a SET gombot. van, hogy a feliratokat AL1 (riasztás riasztás), és mozog a nyíl ◄ és ▲ ▼ állítsa be a kívánt hőmérsékletet.

3) Nyomja meg a SET gombot, és várjon - után 5-8 másodperc alatt, minden visszatér a normális működéshez.

Riasztás-riasztási mód nincs beállítva a kívánt hőmérsékletet, de csak azok, fokban, hogy kell hozzá az, hogy a beállított hőmérséklet!

Példa. Telepített dohányzás kívánt hőmérsékletet 70 ° C-on És nem akarjuk, hogy ne haladja meg a 75 ° C-on Ehhez szükséges, hogy riasztás-riasztási mód (AL1) beállítva 5. Így a vezérlő a beállított hőmérséklet 70 ° C-éhez 5 ° C És amint a hőmérséklet eléri a 75 ° C fok, akkor hallani és látni a fény és a hang jelet.

Ne feledkezzünk meg egy pontot a beállításokat!

Hasonló bejegyzések

• Az időzítő beállítása
• ködfejlesztő
• Utasítás smokehouse „füstös”
• füstölt elve
• Hot füstölt hal
• Műszaki adatok füstölő-főző „füstös” Camera
• füstölt sajt
• Hot füstölt szardínia
• A technológia a füstölt hal
• dohányzás

---